牡蛎营养价值食疗与保健
养殖知识网 发布时间：2020-07-07
名称 牡蛎
营养价值 每100克肉中含蛋质11.3克,脂肪2.3克,糖4.3克,磷118克,钙178毫克,铁3.5毫克,维生素A133国际单位,维生素B10.11毫克,维生素B20.19毫克,维生素PP1.6毫克。
食疗与保健 能调中补虚,用于治疗虚损体弱,酒后烦热等。牡蛎肉中含有锌,可促进小儿智力发育。
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