济南:受“歇伏期”影响鸡蛋价格本月上涨15%
养殖知识网 发布时间:2017-01-17
夏天越来越近了,近日市场上鸡蛋的价格也发生了变化。25日,记者走访阳光100农贸市场及阳光新路某超市发现,近期鸡蛋价格较四月份每斤约增长0.5元,涨幅为15%左右。预计未来一段时间,受“歇伏期”、饲料等影响,蛋价将持续走高。 4月初,阳光100农贸市场的平均鸡蛋价格每斤3.3元。5月25日,在阳光100农贸市场记者看到,鸡蛋零售价格为每斤3.8元,阳光新路某超市内,鸡蛋促销价为每斤3.7元,价格均比四月份高出一些。 据了解,近期鸡蛋价格小幅上涨的原因是近期玉米、豆粕价格上涨,饲料成本增加带动价格上涨,而受端午节临近影响,各环节备货开始,也导致鸡蛋价格小幅波动。“随着气温逐步回升,居民饮食偏向清淡,鸡蛋需求量增加,也带动了价格上涨。预计后期随着气温的逐步走高,蛋鸡‘歇伏期’来临,产蛋量随之减少,鸡蛋价格或将持续走高。”阳光100农贸市场的工作人员说。 鸡蛋价格小幅上涨,近期猪肉价格上涨幅度却很大,一个月内每斤价格涨了5元。5月25日,济南市生猪市场精瘦肉零售价格为每公斤37.36元,较上月同期上涨6.9%,较去年同期上涨50.86%。五花肉零售价格为每公斤33.16元,较上月同期上涨1.26%,较去年同期上涨43.6%。此外,受猪肉价格持续高位运行的影响,作为猪肉替代品的鱼肉更是受到市民的欢迎,市场需求量有所增加,也带动了鲫鱼价格的上涨。而随着端午节的逐步临近,淡水鱼市场需求量将继续增多,预计后期鲫鱼价格或将保持高位运行。
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