崔书文:猪肉价格高是对前几年的补偿 具有合理性
养殖知识网 发布时间:2017-01-16
近期,猪肉价格上涨创下4年多来新高。据国家统计局公布的数字显示,3月份猪肉价格同比上涨28.4%。对此,《经济日报》产经部主任崔书文在中国经济网《经济热点面对面》节目中表示,总体上看,本轮猪肉价格上涨应该具有一定的合理性。
崔书文:猪肉价格高是对前几年的补偿 具有合理性
崔书文表示,分析过去的猪肉行情可以看到,猪肉价格已经有4、5年的低迷期了,养猪户都赔钱,所以他们就减少猪的数量,猪的存栏和出栏都相对比较少了。
崔书文表示,在前几轮低迷的猪肉行情中,猪肉的供给相应减少,但是居民对猪肉的需求量却还在不断增加。此次猪肉价格上涨是对前几年猪肉低迷行情的补偿,相对具有合理性。
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