猪肉上涨趋势至少要持续半年
养殖知识网 发布时间:2017-01-17
近段时间,猪肉市场昂首走向“牛市”。从今年3月开始,猪肉价格一度走势“诡异”,在消费旺季,价格却不断走低,直到5月份,才开始稳步回升。眼下,在本应淡季的夏天又以火箭般速度蹿升,创下3年来新高。 猪肉价淡季逆势上扬炎炎夏日一般是猪肉消费的淡季,这个时候,菜市场的猪肉价格一般比较便宜。然而,这一惯例却在今年被打破,近几个月猪肉价格节节攀升,创下三年来新高。 由于猪肉的价格不仅与老百姓的日常生活息息相关,也是物价及各项经济指数的“风向标”,生猪价格的逆势上涨,迅速引起社会普遍关注。 家住棉七小区的赵佳每周都买两三次猪肉,她抽空算了算账,发现肉价这半个月来竟然每斤又涨了2元多。“这猪肉的价格涨得也太快了,像我们吃肉比较多的家庭,这一项就要多支出不少。” 记者从桥西蔬菜批发市场了解到,这两天猪肉批发价都在每斤12元以上,精瘦肉到了每斤14元,比7月份每斤涨了2元钱。 采访中,也有一些市民表示,十几元一斤的猪肉几年前也曾见过,没啥大惊小怪的。猪肉贵了就少吃点,权当减肥了,特别是在炎炎夏日,少吃点肉挺好。 存栏减少是主要诱因对于猪肉价格淡季上涨的原因,市畜牧局的相关负责人分析认为,前期生猪行情持续低迷,长达近18个月的养猪亏损致使大型养殖场下调规模,部分中小养殖场或散户退市。同时,30个月淘汰能繁母猪的去产能化进程也使仔猪供应减少。 从市畜牧水产局相关监测数据看,今年上半年我市生猪存、出栏量分别为222.9万头和225.11万头,与去年同期相比分别下降了3%和4.5%。所以单从今年和去年的存、出栏量来看,今年猪肉市场上可能会出现供不应求的现象,而这就是猪肉价格上涨迅速的一大原因。 同时,从2014年开始国家加大农业面源污染治理,我市今年也启动了农业面源污染专项治理,促进了区域性结构调整,很多地区大批养殖场被关停,还设定禁养区,母猪、仔猪、育肥猪存栏量区域性减少,同样致供应略有偏紧。这也是造成猪肉涨价的原因之一。 此外,饲料及其原料价格高企和人工等饲养成本上涨,也支撑猪价上涨。 价格不会大幅度上涨此外,猪肉价格变化有一个周期,这个“猪周期”一旦开始,至少要持续一年的时间。不少人认为目前养猪业散户所占的比例较大,规模化后能够改变目前散户们跟风、追涨杀跌的养殖方式。但是规模化养猪企业是否就能踩准市场节奏依然不得而知。而导致今年春天养猪市场“倒春寒”的另一个因素是2012年下半年开始国际市场饲料价格出现暴涨行情,直至目前饲料价格依然远远没有回到暴涨之前的水平。 眼下,市民最担心的问题是,猪肉价格会一直这样居高不下吗?这种上涨的趋势还会不会持续。 据市畜牧局相关人员介绍说,未来几个月,猪肉价格可能总体上还是一个回升上涨的状态。加上下半年的中秋节、国庆节以及元旦和春节,都是猪肉消费的传统旺季,猪肉价格也会出现一个小高潮。目前看,这种上涨趋势至少要持续半年,但是应该不会出现价格大幅度上涨。
上一篇:高温天气短期猪价行情走势偏弱
下一篇:湖北长阳首推“山羊养殖保险”
推荐图文
- 广西农科院选育辣椒新品
项目负责人何铁光博士告诉南国早报记者,这样的环境对,——有利的... - 金山将首次推广种植超级
#本报讯 今年示范种植丰产方安排表告诉记者,据曹东杰经理介绍,负... - 杂交稻制种基地落户公安
农业部近日认定的首批国家级杂交水稻和杂交玉米种子生产基地名单... - 广州市番禺区美丽乡村试
大力推进新农村建设,促进新型城市化发展。,统筹打造,完善基础设...
相关内容
- http://cs1j.com/传奇世界sf
- http://www.btfcs.com/传世私服
- http://www.qpcsw.net/传世sf
- 2015年度盘点之农副:生猪养殖业去
- 预计后期猪肉价格行情将高位波动
- 鸡蛋期货合约JD1701终点在哪?
- 猪价行情距离最高点越来越近
- 玉米、豆粕价格偏低 支撑养殖户的
- 购买仔猪育肥的养殖场户面临较大价
- 南方供应紧缺拉动全国猪价上涨 母
- 2016年我国或将首次成为全球最大猪
- 猪肉价格淡季不淡 养猪户迎来春天
- 当前猪价回归理性是好事!莫被短暂