南京生猪收购价突破历史高点
养殖知识网 发布时间:2017-01-15
今年春节以来,我省生猪价格呈现高位持续上涨态势,当前平均收购价格19.13元/公斤,已突破2011年创下的18.85元/公斤这一历史高点,同比上涨69%,每出栏一头生猪获利500元-600元。省价格监测中心数据显示,猪粮比价由上月初的8.69:1上升至本月初的9.6:1,进入红色预警区域。 在此刺激下,仔猪补栏迅速增加,据省农委对常州、连云港、宿迁等地种猪企业调查,25公斤重的苗猪售价从1月每头800元涨至目前1100元-1200元,累计涨幅达40%以上;销量同比增加两三倍,销售供不应求,部分企业苗猪订单已订至5、6月份。50公斤重的二元母猪售价由2月初每头1600元涨至目前的2100元,累计涨幅达三成,销售体重也由2月初的每头50-60公斤降至目前的每头40公斤,销量同比上涨30%。 省农委畜牧业处处长宋晓春分析,猪价淡季走高,主因是供应不足。此次生猪价格持续上涨,受到前两年养殖亏损、环保压力加大以及养殖场户惜售等因素叠加影响。去年,我省约有1.3万户小规模养猪户退出。今年2月末,全省能繁母猪和生猪存栏同比分别下降8.0%和3.8%。随着新环保法和“水十条”实施,各地对畜禽养殖污染的整治力度越来越大,苏州仅去年就关停396个畜禽规模养殖场。春节后生猪价格没有如预期出现明显下滑,部分养殖场户出现惜售心理。总体来看,此轮猪价上涨是前两年市场严重低迷引发产能调减的结果,具有恢复性和补偿性特征。预计后市猪价仍将高位运行,但大幅上涨可能性不大。 当前生猪和能繁母猪存栏均处于近年来新低,这将导致全年生猪市场供应总体上偏紧。但二季度为猪肉消费淡季,猪价大幅上涨动力不足。在当前猪价持续高位运行的背景下,屠宰加工企业因成本压力恐将加大猪肉进口,一定程度上将制约国内猪价持续上涨势头。专家提醒,当前补栏成本提高、养殖风险加大,生猪养殖场户要提高风险意识,适时适度补栏苗猪,及时出栏商品肉猪,有效规避市场风险。 作者:吴 琼
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