农业部:屠宰环节质量安全责任体系将建 肉品抽检合格率稳定在97%以
养殖知识网 发布时间:2016-10-25
5月18日讯 记者王开广 农业部今天披露,将全面落实政府属地管理责任、部门监管责任和企业主体责任,建立“地方政府负总责、监管部门各负其责、企业为第一责任人”的屠宰环节质量安全责任体系;到2020年基本形成权责一致、分工明确、运行高效的屠宰环节质量安全监管体系,规模以上屠宰企业基本建立质量安全控制体系;屠宰环节肉品质量安全抽检合格率稳定在97%以上,生猪“代宰率”下降10%以上。 农业部要求,做好屠宰资格审核清理,严格屠宰企业准入管理,加强屠宰行业发展规划引导,优化屠宰行业资源配置,切实改变屠宰厂(场)“小、散、乱”状况。加强小型屠宰场点、生猪“代宰”行为、屠宰环节病害猪无害化处理等重点目标监管,抓住宰前查验、肉品品质检验和屠宰检疫、畜禽产品出场等关键环节,统筹做好屠宰监管与屠宰行业发展、屠宰行业安全生产与源头治理工作,统筹抓好生猪以外其他畜禽屠宰监管工作,切实规范屠宰行业秩序。
推荐图文
- 广西农科院选育辣椒新品
项目负责人何铁光博士告诉南国早报记者,这样的环境对,——有利的... - 金山将首次推广种植超级
#本报讯 今年示范种植丰产方安排表告诉记者,据曹东杰经理介绍,负... - 杂交稻制种基地落户公安
农业部近日认定的首批国家级杂交水稻和杂交玉米种子生产基地名单... - 广州市番禺区美丽乡村试
大力推进新农村建设,促进新型城市化发展。,统筹打造,完善基础设...
相关内容
- http://cs1j.com/传奇世界sf
- http://www.btfcs.com/传世私服
- http://www.qpcsw.net/传世sf
- 警惕!屠宰商欲大量进口美国肉压制
- 海口东山镇市场猪肉摊贩歇业4天 居
- 农业部:生猪未经驻场官方兽医查验
- 东莞发放家禽集中屠宰冷链配送财政
- 山西省加大生猪屠宰领域监管确保猪
- 广州9家生猪屠宰场选址已确定 有望
- 惠州:瘦肉精检测不过关生猪将无害
- 农业部办公厅印发通知要求加强生鲜
- 2015年上半年东北地区肉牛价格激烈
- 监管前移 昆明着力兽药经营规范化