养鸡板眼多 增收有把握
他在而立之年下岗,然后自主创业,六年时间,他的“泸州本地乌骨鸡”不仅在泸州市场声誉鹊起,还卖到了重庆、成都,走出了一条成功的创业之路,带富一方乡邻。
他就是泸州市江阳区茜草街道毗卢寺社区的养鸡大户杨成杰,12月13日,记者专访了他的创业历程。
政策有力
下岗工人回乡养鸡
今年36岁的杨成杰曾在泸州一家机械企业工作长达12年。2007年2月,公司裁员,杨成杰被迫离开。
就在他茫然不知何去何从时,一个同事找上门来,带来了一个令他兴奋不已的好消息:从2007年起,泸州将加大产业发展的扶持力度,凡规模进行种植养殖的专业大户,在用地和项目资金帮扶上都将给予优惠和倾斜。
杨成杰顿时有了创业的想法,权衡再三后,他决定到乡间去搞规模养土鸡。
借着一次到江阳区分水岭古镇购油纸伞的机会,杨成杰得知,位于三区交界的观音阁有一所已经停用的乡村小学,校园地处大山丛林中,方圆20公里内没有化工厂,水源干净,空气清新,而且校园基础设施完好,能够很便利地得到生产和生活用水,正是一处养生态土鸡的极佳场所。
在同行的朋友和畜牧专业人员再次确定后,杨成杰一锤定音,“就租下这小学校园和周边的20多亩山林养土鸡!”
养殖有方
“全进全出”保证防疫
2007年4月,杨成杰的鸡舍建成了。为降低成本,也为了减少防疫风险,他购回1台孵抱机,聘请了专业孵抱人员,走上了自孵自养乌骨鸡的创业路。
由于技术过硬,一年后,杨成杰的泸州本地乌骨种鸡就发展到上千只。为了保证生态土鸡的品质,培育自己的“泸州本地乌骨鸡”品牌,他将孵出的小鸡苗全部流水放养在20多亩山林中。一个集种鸡饲养、种蛋孵化、商品生态乌骨鸡饲养为一体的养殖基地运转了起来。
杨成杰将20多亩山林地分成若干个生产区,每一生产区之间用网隔开。同一个生产区放入同一批次孵育的雏鸡,实行“全进全出”的饲养方式,严格隔离。每一批次的土鸡清群后,鸡舍及时消毒后空栏15天后再将放进雏鸡饲养。
杨成杰说,这样做的目的,主要是为了保证防疫安全,“养殖产业,只要不得病,啥子都好说。”
此外,他一直坚持自孵自养本地乌骨山鸡,不从外界购买鸡苗,也从一定程度上隔离了病原体的传播,同时也节约下购买鸡苗的成本,提高了养殖收益。
如今,走进杨成杰的养殖场,绿树掩映下,大大小小的放养鸡四处觅食,一片繁荣景象。随着市场的走好,2008年1月,杨成杰为自己的土鸡注册了品牌—“泸州本地乌骨鸡”。
“土鸡就是要越土才越有味。”杨成杰说,他的泸州本土乌骨鸡以青草、虫子、玉米、稻谷为主食,天然无公害。目前市场上售价多在50元/公斤,批发价也能保持在46元/公斤左右。
发展有道
成立合作社培育“下线”
看到杨成杰养鸡场搞得红红火火,其他村民都由衷地竖起了大拇指,不少村民还专门到鸡场来“取经”。
2012年,杨成杰看到前来“取经”的人越来越多,而自己20多亩场地的养殖量远远不能满足市场需求,他又萌生出一个想法:何不发展“下线”,带领村民一起养鸡闯市场?
“发展村民一起养鸡,既可减少资金投入,也降低了养殖风险,还解决了市场需求,可谓一举三得。”在政策的支持下,杨成杰于2012年3月组建了“泸州民旺养殖专业合作社”,接收养鸡经验丰富、具备养殖场地的村民发展养殖“下线”。
目前,已经有30多家农户与合作社签订了养殖合同,通过养殖培训之后,农户可免费领取100只鸡苗回家养殖,杨成杰会定期到农户家中跟进养殖进度,按时回收成鸡。
杨成杰给记者算了一笔账,一个农户一次领养100只鸡,一年可以喂3批,按照2公斤的成鸡出栏计算,从鸡苗到成鸡的养殖成本为40元。农户交售给合作社的价格为36元/公斤,除去成本,农户养一只鸡可盈利30元,100只鸡就有3000元的收入,3批鸡苗收入9000元不成问题。而合作社回收后交给泸州城里的销售商,按批发价42元/公斤计算,合作社每卖出一只鸡还有12元的利润。
今年前10个月,杨成杰的合作社回收村民养殖的乌骨鸡近12000万只,加上自己的山林流水养殖的乌骨鸡,他实际销售的泸州本地乌骨鸡达37000余只,获利达80余万元。
杨成杰检查种鸡生长情况
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