冬季扣棚养猪

养殖环境   扣棚技术： 猪舍扣塑料棚的时间一般在10月下旬至11月上旬，也就是农历的“霜降”之后到“立冬”之前这段时间，应按棚舍尺寸大小，留有余地的选用质地结实、透光性能良好的塑料薄膜，棚膜的支架可用型号为14或16的圆钢，也可选用6～7厘米宽的竹板，其铺设的间距为50-60厘米，以利于正常采光增温。棚膜的边缘与猪舍前檐以及围墙的接触部位一定要严实牢固，做到不透风、不渗水。

待到来年的3月下旬至4月上旬时，可将棚膜全部撤去，扣棚的这段时间长达159～160天，正是北方地区的漫长冬季，如果饲养得法，养猪农户仍可出栏一茬肉猪。由于冬天气温较低，棚膜易变硬而发脆，所以要防止刮破，如果发现棚膜有破损漏洞之处，应及时修补。为防止因棚舍内外温差过大而造成的棚膜内层挂霜雪，每到夜间，可在暖棚塑料上面铺一层牛皮纸再苫上—层草帘子，以利于保温。

饲料配方   猪的饲料应使用全价饲料或混合饲料，喂猪应采用湿拌料饮清水的饲养方法，每天喂3～4次，要改变传统的稀食喂猪法，实践证明，这不仅能减少猪粪尿对舍内空气的污染。还能有效地防止猪舍内的潮湿，更重要的是能使猪的生长发育加快。

在饲料配方设计上，为增强猪的抗寒能力，可多使用一些含热能高的饲料，如玉米、高粱等谷物饲料，在配方中所占比例可提高到55～60%，如果再配合使用一些营养型复合添加剂，其效果会更好，因为这类饲料添加剂含有氨基酸、矿物质以及多种微量元素，除满足猪的生长发育需要之外，还能促进猪体内蛋白质、脂肪和猪类等营养物质的代谢转化，使猪长得快、长得健壮。

养殖管理   管理技术： 由于棚舍密闭性较好，不易透气，致使棚舍内一些有害气体如氨气(NH3)、二氧化碳(Co2)等不易散发出去，容易造成结合内小气侯环境的湿度过大，空气混浊。因此，每天应定时通风换气1～2次，通风换气要在白天的1点至15点进行；晴暖天气每次30分钟，阴冷天气15～20分钟即可，通风后要及时关好气窗，防止冷风侵袭使猪感冒。

为保持猪舍内的卫生，便于饲养管理、防止潮湿，每天应及时清扫粪便一次，晚间喂饲完毕应将残食剩水清理干净，并注意检查棚门、气窗是否关好，在日常管理上还要做到对食槽等饲喂用具定期消毒，为猪的生长发育创造良好的环境条件。