辽宁鞍山台安县河蟹养殖户赵玉军畅谈致富经
中秋将近,台安新华农场的河蟹对于食客们来说,绝对算得上是美味大餐;而对于养蟹人来说,河蟹卖出了好价钱则是他们一年辛勤汗水的回报。
9月1日傍晚,天色渐暗,台安新华农场养蟹户赵玉军哼着小曲拎着大筐蹲在自家稻田旁,等待螃蟹上岸。一会儿工夫,随着水塘边泛起片片气泡,一只只个儿大肚肥的河蟹涌上了滩涂。“傍晚时分,螃蟹上岸找吃的,也正是收获它们的好时候。”赵玉军挑拣蟹群中个头较大的螃蟹扔进大筐,脸上堆着笑容。趴在围栏边看热闹的乡亲也不住赞叹,纷纷支招:“好家伙,这只蟹子好大的个儿!”“快拣那只,那只更大!”
赵玉军是台安新华农场远近闻名的稻田养蟹大户,他承包了60亩水田,其中30亩养殖河蟹,今年是他养河蟹的第5年。“在水稻田里养河蟹绝对是双赢。水稻促进螃蟹快生长,螃蟹帮助水稻除虫害。”赵玉军介绍,螃蟹生长需要褪壳,褪一次就长大一圈儿,而在稻田里的河蟹由于有水稻根茎的摩擦刺激,一年能多褪好几次壳,个头比普通池塘养殖螃蟹要大。而在这个过程中,危害水稻的害虫成了螃蟹的口中餐,水稻长势也特别好。
“养河蟹很累,因为螃蟹的习性是在晚上6点到半夜以及凌晨4点左右活动进食,为了照顾它们,现在我的作息时间都变得和螃蟹一样。”虽然嘴上喊累,但赵玉军的脸上却无倦容,看着手中的螃蟹张牙舞爪的欢实劲儿,赵玉军更是一脸喜悦。每年螃蟹上市时,赵玉军和家人都会先吃一顿螃蟹宴,一家人围坐在一起品尝着肥美的蟹肉和鲜美的蟹黄,赵玉军说这才是“丰收”的滋味儿。
养殖河蟹成本很大,仅仅30亩的蟹苗成本就需要近20万元。为了确保河蟹健康生长,赵玉军24小时不离养蟹的稻田,甚至将家搬进稻田旁的铁皮房中。每天别人正常晚饭时间,赵玉军则会拎着高粱、玉米搅拌的蟹料去喂食;凌晨4点,别人尚在梦乡,赵玉军则需要爬起来,打着手电观察螃蟹进食和生长情况。赵玉军说,以前自己并不适应这种作息时间。曾经有几次,手机闹钟响了,赵玉军昏昏沉沉地爬起来到滩涂上喂食,不想一脚踩空扑通一声跌进水中,这下子可彻底精神了!赵玉军说,当时站起来第一反应不是自己呛了几口发腥的水,而是心疼压死了好几只正在滩涂觅食的螃蟹。
辛勤汗水总能换来丰厚回报。随着螃蟹市场行情年年上涨,赵玉军的腰包也鼓了起来。现在赵玉军养殖的螃蟹大多数在每只100克左右,而这样大小的河蟹市场进货价就达到每公斤120元,每亩稻田出蟹大约200公斤,收入达24000元,30亩稻田总收入就达到72万元。赵玉军并不满足,他准备明年将养殖规模扩大到180亩,是现在整整9倍。
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