庆城“林下养鸡”火起来

    本报记者张文智通讯员李锦
    “去年光卖土鸡收入10万元!”庆城县熊家庙办事处村民罗建华谈起自己的林下土鸡养殖，显得很满足。“五一”前夕，记者见到罗建华时，他刚给市区酒店送去1000只林下土鸡回到家。而在庆城县，像罗建华这样因养殖林下土鸡而脱贫致富的农户还有很多。
    近年来，庆城县依托丰富的林地、果地资源，按照规模化、产业化经营模式，通过创建新型“家庭农场”和合作社的龙头带动效应，在全县范围内大力发展林下经济，林下养鸡已成为该县农民增收的新亮点。
    家住南庄乡何塬村的俄向斌，2014年利用10亩林地开始林下土鸡养殖，当前的第一批土鸡养殖成功后，第二年，俄向斌进一步扩大规模，出栏1万只，净赚10万元，养殖芦花鸡、贵妃鸡等多个土鸡品种，土鸡蛋一元一枚供不应求，还增加了微信和网上产品销售。今年，他计划力争实现出栏2万只，还承包了30亩水坝养鱼，积极发展循环生态农业。
    林下土鸡养殖，鸡可以从林间觅食杂草、虫子、蚯蚓等食物，而其排出的粪便可以滋养林地土壤，不但能节省日粮，而且能提高鸡肉的风味，提高鸡的抗病力，减少疫病的发生，实现林木和养鸡的双赢，增加经济收入。
    正是瞄准了商机和优势，庆城县通过积极引导和扶持，让越来越多的农户加入到林下土鸡养殖行列。该县采取了“公司+基地+农户”、“合作社+农户”的产业化发展模式。为农户提供种苗、饲料，负责对养殖户的技术培训指导和产品的保价回收，以此帮助解决农户养殖技术缺乏、技能低的问题和市场销售问题。这一模式有效降低了农户养鸡的市场风险，使养鸡增收有保障。
    此外，庆城县通过科技推广项目和扶贫、人社等部门的技能培训项目对养殖户进行技术培训，对于“新手”养殖户，采取“以老带新”的办法，让其到有经验的专业户鸡场学习后才正式养鸡。同时，建立技术服务网络，专门组建林下养鸡技术专家组，提供到户指导服务，帮助养殖户解决生产过程中遇到的技术难题。
    记者在土桥乡南庄塬村和佛殿湾村实地了解到，通过县上的资金支持和技术服务，各养殖户经过近半年的放养，基本上掌握了林下养鸡的科学技术，实现了放养3个月出栏的目标任务。据统计，土桥乡2015年后季投资40万元，先后投放3万只鸡苗，至今年4月底共出栏2万只，实现纯利润40万元，户均2万多元。
    “林下土鸡养殖这个项目很好，非常适合我们山里人，我们自然条件差，到处都是林地，种粮没劳力，收入低，遇上天旱就要赔钱，现在政府倡导林下养鸡，经济效益比种庄稼、出外打工强多了。”养殖户李寿君高兴地说。
    从“圈养”到“放养”，养殖方式的回归，庆城县养鸡业“活”起来，农民的日子“火”起来。下一步，该县将按照树品牌、扩规模、强龙头、延伸产业链条的思路，探索“育、产、贮、销一条龙”化发展，努力把林下土鸡养殖做成主导产业，带动更多群众增收致富，使农林牧各业实现资源共享、优势互补、循环相生、协调发展的格局。