西藏拉萨市场新鲜牦牛肉供需平衡

 

图为来自当雄的牧民在拉萨市城关区团结新村社区出售牦牛肉。

　　每年这个季节，各个地区上的牦牛肉大量进入拉萨，不管是在农贸市场还是社区小巷里，都能看到新鲜牦牛肉的“身影”。记者在拉萨大街小巷发现，许多来自那曲地区和当雄县的牧民都纷纷将自家的牦牛肉运到拉萨销售，市民大量购买新鲜牦牛肉来制作风干牛肉，为藏历新年做准备。虽然今年牛肉价格有所上涨，但前来购买牛肉的市民络绎不绝，肉摊老板忙得不亦乐乎。