青海西宁市牦牛全身都是宝 开发区“牦牛产业”加速成型

 

　　牦牛的毛加工生产牛绒服饰，牦牛皮加工生产“牦犀胶”保健产品，牦牛肉加工生产营养食品，牦牛奶加工生产高端牛奶……在西宁(国家级)经济技术开发区，牦牛产业正在加速成型，实现社会效益与经济效益的双丰收。

　 　牦牛生活在无污染的高寒地带，因此具有十分顽强的抗逆能力、极强的抗病能力和极好的适应性。牦牛的肉、乳、皮、毛等产品质量上乘，一般家畜难以比拟和取 代。可以说，牦牛全身都是宝，是青海牧区的巨大财富。经过多年的产业开发与延伸，目前，西宁经济技术开发区内的青海湖乳业等乳品企业生产的高端牦牛奶、雪 舟三绒等绒纺企业生产的牛绒毛纺服饰、可可西里和西北骄等食品企业生产的牦牛肉干均已形成一定的规模和品牌影响力，而牦牛皮的精深加工一直没有起色。

　　据了解，早在2011年4月，由中国科学院西北高原生物研究所与青海信成医药集团合作完成的“牦犀胶制备工艺关键技术研究”项目，已通过省科技厅的专家评审。专家委员会一致认为，该项成果改善了溶解度、澄清度、色泽、口感等方面的关键技术问题，达到国内领先水平。

　 　今年9月，我省根据国家生物产业规划及省情，发布了《青海省贯彻国家生物产业发展规划的实施意见》。《意见》指出，我省牦牛存栏头数稳定在475万头的 规模，占世界牦牛总数的33.9%，具有很大的开发价值。为促进生物产业集聚式发展，将以生物科技产业园区为重点，引导生物产业向特色化、集聚化发展，使 之成为带动产业快速发展的龙头。

　　“我们将重点开发牦牛皮，打造‘牦犀胶’颗粒产品品牌。目前，已与国内知名的电视购物平台签署合作协议，并将逐步建立起实体销售、电视购物、网络销售三位一体的联销模式。”日前，落户生物科技产业园区的青海信成医药集团董事长王世显告诉记者。