方斑东风螺养殖技术

方斑东风螺Babylonia areolata，隶属腹足纲、新腹足目、蛾螺科，俗称东风螺、海猪螺、莲螺，汕尾地区称花螺。热带、亚热带海洋贝类，分布于亚洲东南部和日本沿海，在我国分布于东南沿海，其中广东、福建的资源较丰富。

一、生态习性

该螺中的雄螺的右触角下方具交接器，生殖腺乳白色；雌螺无交接器，生殖腺棕褐色。常见个体壳高7厘米、壳宽4厘米。

该螺生活在水质清澈、水深5～25米的砂泥质（或砂质、石砾质）海区，以海湾内5～10米水深处分布密度较大，营底栖生活，善于潜砂。生存水温3～38℃；适宜生长水温16～33℃，最适为25～31℃。生存盐度19.2～41.4；适宜生长盐度19.3～40.0，最适为26.0～31.6。在阴干条件下，10小时内可存活。

该螺动物食性。浮游幼体期植物食性，摄食小球藻、金藻、扁藻等浮游藻类；进入稚螺期后，转为动物食性，摄食底栖动物、动物死体和有机碎屑等。浮游幼体期，以过滤方式取食；进入稚螺期后，以管状口吻内的舌齿舐食，壳高15毫米的个体，管状口吻的长度可达45毫米。主要靠嗅觉觅食，把饵料放在离稚螺1米远的水底，23秒后它们可感知饵料的存在，并爬出砂层移近饵料处取食。

该螺约1龄（壳高5厘米左右）达性成熟，雄雌异体，体内受精，卵生型，绝对生殖力3.4万～4.7万粒。在广东的生殖期为4～9月，一般在白天交配，当天夜间产卵；期间水温25～30℃。雌螺产卵时，先吐出粘液，把水底的砂子粘结成块，然后排放出卵袋，把受精卵产于袋内（卵袋半透明，具柄，长楔形，长约19毫米、宽10毫米，每个卵袋容有卵子670～940粒）；卵袋以柄粘附于砂块上，若干个卵袋的柄粘连在一起形成卵群。面盘幼体的脱膜时间不同步，同一卵袋的受精卵，其幼体脱膜时间相差24小时；同一夜晚产出的不同卵袋的受精卵，其幼体脱膜时间相差50～70小时。在水温27.0℃、盐度28～30的条件下，受精卵内的胚体约经6天的孵化，变态为面盘幼体并脱膜，在水中营浮游生活，这时体长约500微米；在水温27.0～29.0℃、盐度28～30的条件下，早期面盘幼体经25天的发育，变态为稚螺，具有爬行能力，转营底栖生活，这时壳高约2毫米；在水温28.5～29.0℃、盐度28～30的条件下，早期稚螺经23天的发育，变态为幼螺，具有成螺的外部形态，这时壳高约5毫米，可作为螺苗提供养殖。

二、养殖技术

该螺为优质食用贝类，我国出口水产品之一。海洋捕捞对象，多使用虾拖网或刺网捕捞，周年均有渔获。1999年中国水产科学研究院南海水产研究所成功地进行了该螺人工繁殖，次年汕尾市养殖专业户罗少彪等也成功地进行了该螺人工繁殖，此后该螺成了养殖对象，适于池塘（水泥池或土池）养殖、吊笼养殖和滩涂增养殖。水泥池养殖技术要点：

一是池塘，水泥池，长方形，单池面积以10～20米²为宜，池深1.2米左右，池的两头各设进水口和排水口（可使用现成的对虾或贝类育苗池），其中的排水口要罩上防逃网，池底铺上厚度约5厘米的砂层。

二是螺种，每m²水面投放壳高5～15毫米的螺种250～550粒，规格小的多投些，规格大的少投些。

三是饲料，以切碎的鱼肉块或贝肉块为饲料（忌使用肉糜，以免污染水质），也可使用贝类专用配合饲料，投喂时要全池均匀拨撒，每天的早晨和傍晚各投饲1次，日投饲量为存池螺体重的5%～7%。

四是管理，保持池水清澈（混浊的海水需经过滤才可入池），水深0.6～1.0米，微充气、微流水，每7天换水1次，换水时清除残饵并冲选砂层。

五是收获，当该螺长至体重10克（每千克100粒）时，即可捕获上市，也可根据市场需要，养成体重25克以上（每千克40粒以下）的大规格商品螺后，再捕获上市。

海南省水产研究所的科研人员曾在水泥池进行过该螺养殖试验，他们于2003年2月上旬投放壳高13～30毫米（体重0.65～5.60克）的螺苗8.55万粒，管养6个月后，收获该螺778千克（其中商品螺658.5千克），平均体重9.4克（最大个体壳高4.6厘米、体重21.5克，最小个体壳高2.5厘米、体重3.0克），成活率97%，每m²水面产量达5.5千克。