欧洲鳗的饲养管理

为保证鳗鱼有充分的营养而正常生长，要求饵料营养全面、新鲜、高蛋白、低脂肪。饵料每天投喂 2次，投放到饵料台上，投喂时间为晚上18：00点和早晨5：00点左右；冬季和初春每天投喂1次即可。

因欧洲鳗的生长差异较大，经过一段时间的饲养后，个体大小有明显差异，应及时分选，将不同大 小的个体分箱饲养，并降低放养密度；分选工作一般每月进行一次。分选时动作要轻快、小心，以免擦 伤鱼体，并经药浴消毒后再放养。

在整个饲养过程中，要做到专人管理、明确责任，经常检查和观察；发现网箱破损应及时修补；鱼体摄食及活动不正常应找出原因，采取措施；发现鱼体生病应及时治疗；有大风或台风天气应注意防风。