麻苏大麻哈鱼

中文名称 麻苏大麻哈鱼  拉丁名称 Oncorhynchus masu  英文名称 cherry salmon,Masu salmon  地方名称 奇孟鱼   中文门名 脊椎动物门  拉丁门名 Vertebrata  中文纲名 硬骨鱼纲  拉丁纲名 Osteichthyes  中文目名 鲑目  拉丁目名 Salmoniformes  中文科名 鲑科  拉丁科名 Salmonidea  中文属名 大麻哈鱼属  拉丁属名 Oncorhynchus Suckley,1860  分布类别 海水,淡水  形态特征 山女鳟雌雄个体终生栖息于河川中。体侧扁，全长为体高的4倍。背部青绿色，体侧淡褐色，腹部白色。体侧有8～9个椭圆或葫芦状形青绿色幼鱼斑。与其它鲑科鱼类不同，其幼鱼斑终生不退化，所以山女鳟也被称为是樱鳟的幼少型。成长良好的个体或高龄个体，幼鱼斑有时不明显。腹鳍、臀鳍的前缘部、尾鳍的上下缘部呈橙红色，沿侧线有一条红色彩带，池养条件下色彩不明显或消失，饲料中添加类胡萝卜素物质，可呈现鲜艳的色泽。进入生殖期的性成熟鱼体色变黑，大型雄鱼的上颌向下弯曲。  生活习性 山女鳟正常生长的上限水温是20°C，经驯养的山女鳟在25°C条件下仍可维持生存。生长适温是17°C，高于或低于17°C水温生长变慢。池养最适温度是10～17°C。最适PH是6.5～7.5。池养最低溶氧量不低于溶氧饱和度的80%，鱼池出水口的溶氧要保持在3.0mg/L以上。 山女鳟以水生昆虫及落水的陆生昆虫为食，池养条件下喜食人工饵料。