选水源充足,排灌方便,保水性好,便于看护的稻田,挖好鱼沟和鱼溜,田埂高30厘米以上,稻田四周用50厘米的方形塑料网片等材料围栏防逃,进出水口设拦鱼设备,在鱼溜中放部分凤眼莲。每亩稻田放月鳢鱼种1000尾,配养鲤鱼、罗非鱼30~50尾。先将月鳢在鱼溜中培育20天左右,待其长至6厘米后放入稻田中,投喂小鱼、蚯蚓、畜禽内脏、配合饲料等,其他管理方法与一般稻田养鱼相同。
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