革胡子鲶的捕捞与蓄养

革胡子鲶放养时间为5-7月份和10- 11月份，规格普遍达到0.5kg以上，即可起捕上市，采用钩钓、拉网、板曹、网刺等方法捕捞，因革胡子鲶极易钻人泥底、很难捕净，一般要干塘捕捉。革胡子鲶有污泥异味，起捕后直接投放市场，会严重影响肉质、肉味而降低食用价值，因此、起捕后要进行蓄养。将捕起的成鱼放人清水池暂养2-3d，其问停止投喂，让其体内异味物质排出，以提高革胡子鲶的肉质。