克氏螯虾形态特征

其身体适中，粗壮结实，全身由头胸部和腹部两部分构成。头胸部粗大，呈圆筒状；腹部短小，背部稍扁；额角呈三角形；前3对步足呈鳌状，后2对步足呈爪状；第一对鳌最大，是进攻和御敌的重要武器；雄性第 1、2腹肢具交接器，雌性第1对为单肢型。

克氏螯虾和其他甲壳类动物一样，体表包裹着一层外骨骼，很坚硬，能起到保护内部柔软肌体和附着筋肉的作用。各体节之间以薄而坚韧的膜相连，使体节可以自由活动。