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鲫鱼稻田养殖技术

养殖知识网     发布时间：2016-10-24   
鲫鱼稻田养殖技术    鲫鱼是稻田养殖鱼类种常见的鱼类之一。稻田养殖的鲫鱼包括异育银鲫、彭泽鲫、湘云鲫及其他良种鲫鱼。这些鲫鱼具有生长快、抗病能力强、食性广、易捕捞、耐低温、肉嫩鲜美等优点，在国内有良好的市场。其中又以湘云鲫生长速度最快，其次为异育银鲫，最后为彭泽鲫。

    鲫鱼稻田养殖的准备工作

    l.田块选择选择水源充足，注排水方便，水质无污染，不受洪水威胁，保水保肥性能好的田块培育鲫鱼鱼种，枯水、漏水及严重草荒的稻田不宜选择。    2．田间工程    （1）加高加固田埂。修整田埂，夯实加固。外田埂高50厘米，顶宽40厘米，底宽60厘米。内田埂高40厘米，顶宽30厘米，底宽50厘米。    （2）设置拦鱼栅。进出水口呈对角设置，宽度为30~60厘米。在进出水口安装拦鱼栅，采用网片、铁筛均可，最好设置2层。     (3)挖鱼沟、鱼溜。在稻田内挖鱼沟、鱼溜，鱼沟一般宽50厘米，深30厘米。鱼沟距田埂1米左右，一般挖成“口”字形、“日”字形或“田”字形。鱼溜设在鱼沟交叉处，长宽各为1米，深80厘米。鱼沟、鱼溜的面积一般占整个田块面积的5%—10%。    (4)稻田消毒施肥。在鱼种投放前10—15天，每亩7平方米施腐熟有机肥150~250千克、磷肥40千克；放养前7～10天，稻田及鱼沟、鱼溜用适量生石灰化浆泼洒捎毒。

    鲫鱼稻田放养方法

    鲫鱼可选择彭泽鲫、异育银鲫、高背鲫、方正银鲫等品种。放养的苗种既可选择夏花鱼种，也可选择春片鱼种，但由于稻田苗种放养晚，春片鱼种很难购买，而夏花鱼种容易买到。夏花鱼种规格达到2—3厘米即可，放养密度为300尾／亩-600尾／亩。春片鱼种规格以50~100克为宜，放养密度为50尾／亩—60尾／亩。鲫鱼苗种一般在稻田插秧1周后放养。鱼种下田前，用2-4%食盐水溶液浸泡10~20分钟，保证其成活率。

    鲫鱼投喂方法

    既可投喂豆饼、糠麸、玉米面等混合饲料，也可投配合颗粒饲料。定点投喂，食场要相对固定。每天投喂l—2次，每次投喂以鱼1小时内吃完为宜。要经常检查食场，根据鱼吃食情况，灵活掌握日投喂量。   

     鲫鱼的田间管理

    1．勤巡田发现田埂漏塌要及时堵塞、夯实。注意维修进出水口的拦鱼栅，防止洪水漫埂或冲毁拦鱼设备。田间水较少时，要经常疏通鱼沟，如有搁浅的鱼要及时捡人鱼沟内。    2．调节水位水质在不影响水稻生长的前提下，尽量提高水位，以增加鱼类的活动水体，以利生长。最好不晒田，必须晒田时其排水要慢，以让鱼安全进入鱼沟。为保持良好的水质，防止水质恶化，影响鱼类生长，减少浮头死鱼，要定期换注部分新水，一般每隔10天换水1次；夏季高温季节，要经常换注新水。    3．农药施用稻田养殖鲫鱼鱼种，可显著减少农药施用量。施农药时，粉剂应在早晨露水未干时喷洒，水剂应在中午露水干时喷洒，尽量将药物喷洒在水稻茎叶上。    4．施肥最好施用长效基肥，如农家肥、磷酸二铵或尿素等，不仅对鱼无害，还有利于鱼类的生长。追肥要少施勤施。    5.防除敌害稻田放养的鲫鱼，由于个体小，易遭敌害而产量低，因此防除敌害，十分重要。    (1)水蜈蚣，主要吞食鱼种。应在鱼种投放前1个月，亩施茶麸60千克，能杀死水蜈蚣。若放养期间发现水蜈蚣，可将鲫鱼和水蜈蚣一起捞入网箱，洒适量煤油，使水蜈蚣触及煤油后窒息死亡。    (2)虎纹蛙，吞食鲫鱼和鱼饲料。应在投放鱼苗前半个月，亩施石灰20千克，能杀死全部虎纹蛙蝌蚪。    (3)水蛇，吞食鲫鱼。可用捕蛇器、竹笼诱捕或在闷热的晚间，趁水蛇在浅水处乘凉、采食时进行人工捕杀。

  鲫鱼捕捞方法

    8月下旬稻田放水，开始捕捞。首先将鱼沟疏通，然后再缓慢放水，鱼逐渐集中在鱼沟、鱼溜中，用抄网将鱼捕出。鱼种应尽快运往越冬池。起运前先将鱼放入清水网箱中，缓出鳃内的污泥，然后清出伤病鱼、死鱼，再放入越冬池。

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