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怎样在稻田养泥鳅

养殖知识网     发布时间：2016-10-21   
近年来，日韩市场对泥鳅鱼的需求量也在不断增加。怎样在稻田养泥鳅呢？稻田养殖泥鳅是种植业与有机结合的一种生态生产模式，稻田不但提供泥鳅水域环境，水稻还能为泥鳅遮蔽，提供躲藏的场所，并能提供部分食料，而泥鳅在稻田中能钻松泥土、吃掉害虫，可以促进肥料分解，水稻发棵，谷粒饱满，达到稻鳅双丰收的目的。泥鳅属稻田生态渔业的优良养殖品种，其对水体的适应性强，养殖方法简单，产量和效益较高。

稻田养泥鳅准备工作

    1.稻田选择选择不旱不涸，大雨不淹没的田块。    2．稻田准备稻田精养。①稻田精养泥鳅首先要考虑建好田块的防逃设施：加高加固田埂，田埂应加高到40~50厘米，底部宽60厘米，田埂需夯实，最好用厚塑料膜贴面，将塑料膜埋入田块泥面下30厘米。这样，既可保持水位，又可防止成鳅跑失；在稻田中设置进排水口并安装拦鱼设施。稻田的进排水口尽可能设在相对应的田埂两端，便于水均匀畅通地流经整块稻田，安装拦鱼设施的目的是防止泥鳅跑失和阻止野杂鱼的进入。②挖鱼沟、鱼溜，其作用是给泥鳅一定的活动空间，为泥鳅提供一个较为舒适的栖息环境。所谓鱼沟即为在田块中挖“十”字型沟，其宽和深一般各为30厘米，鱼溜即在“十”字型鱼沟中间挖成圆形的池，深度为30-40厘米，开在田块中间和进排永口附近，面积和数量依据稻田的面积而定，一般鱼淘和鱼溜的总面积占稻田面积的8%-10%。鱼沟是连接鱼溜的通道，是避暑防寒的场所，在水稻喷农药及施肥时，泥鳅可暂栖鱼溜内避让，同时，鱼溜是投饵的场所，能起到集鱼池的作用。鱼沟、鱼溜的开挖和拦鱼栅的安装一般在耕田后、插秧前完成。    稻田粗养，主要适宜于连片稻田，其稻田设施较简单，一般不挖鱼沟和鱼溜，放养前加高加固田埂，设置进排水口等拦鱼设备，待水稻插秧返青后，放养鳅种3000尾／亩—4000尾／亩，饲养期间不投放人工饲料，做好防逃、防偷、防敌害、防高温四大日常管理工作。

稻田养泥鳅一亩多少苗

鳅种放养要坚持一个“早”字。要求做到早插秧、早放鱼。放养规格以5厘米／尾～8厘米／尾为宜，一般放养12000尾／亩，15000尾／亩。

泥鳅吃什么

    泥鳅为杂食性鱼类，在天然水域中以昆虫幼虫、水蚯蚓、底栖生物、小型甲壳类动物、植物碎屑、有机物质等为食。人工喂养饲料为：米糠、麦麸和少量鱼粉，加适量甘薯淀粉黏合团块状饲料，或蚯蚓、蝇蛆等鲜活饲料。投饵方法：开始时，采用撤投法，将饲料均匀地撒在田面上，以后逐渐缩小食场，最后将饲料投放在固定的鱼溜里，以利泥鳅集中摄食和捕捞。投饲量一般按泥鳅总体重的3%巧%计算，也可按实际泥鳅的吃食情况而定，每次投喂的吃食时间以3小时为标准，日投喂2次，时间在上午8：00-9:00和下午4:00-5:00。

稻田养泥鳅的田间管理

    1．耕田与施肥一般稻田养鳅只要耕1次田即可，耕田与施肥综合进行，耕田时可将稻田在中间隔开，先耕半边并施肥，重施基肥，巧施追肥（追肥只能用尿素）。    2.防逃泥鳅小巧玲珑，会在潮湿处钻洞，会钻泥，遇到水流它同样会顶水而上。稻田的田埂靠近水源处、窄田埂的相邻处、出水口处，都要做牢固。要勤于检查，保持田埂有一定干燥的高度，泥鳅怕干燥，干燥处它不去。    3．合理用药稻田出现病虫害时，宜选用对症高技低毒的农药，不能任意加大用药量。粉剂宜在早晨露水未干时喷施，水剂在露水干后使用。施药时喷嘴要斜向稻叶或朝上，尽量将药喷在稻叶上。下雨前不要施农药。

泥鳅的捕捞、暂养和运输

    1．捕捞    (1)手抄网捕捉法。    (2)于田捕捉法。   （3）笼捕法。专门用于捕捉泥鳅的工具为须笼，可适用于各种水体内捕捞。    (4)灯光照捕法。泥鳅一般上半夜睡眠，下半夜活动，所以上半夜可用手电筒等光源照捕。    2.暂养    暂养目的：    (1)排除体内残物及类便，提高运输成活率。    (2)去掉泥鳅的泥腥味，提高其食用价值。   （3）将捕获到的分散零星泥鳅集中，便于批量销售或运输。

泥鳅的暂养方法：

    (1)网箱暂养。将泥鳅鱼装入筛绢网制的网箱中，并置网箱于水中，这种方法便于出货、看样等。   （2)水泥池暂养。水泥池需装备排污、增氧、流水等设施，暂养密度—般为5千克／平方米面千克／平方米，暂养时要特别注意换水。   （3）鱼篓暂养。当鱼篓放入水中时，要有1，3露出水面，以保证泥鳅可以吞吸空气进行肠呼吸。    3．运输    (1)尼龙袋充氧运输。适用于长距离运输。特别适合鳅苗种的长距离运输，一般无需中途换水。    (2)桶运法。适于运输时间在10小时以内的运输鳅种或成鳅。    (3)铁皮箱运输。运输途中，每隔5—6小时交换部分水量。    (4)干法运输。水温在15。C左右，运输时间在2—3小时之内，运输时用水草包住泥鳅或在泥鳅表面泼些水，使其皮保持湿润，再置于容器中，可作近程运输。    (5)降温运输。适用于气温较高，距离较长的运输。方法为在箱的最上1层放置冰块，下面3层放泥鳅，每层放养量10千克。冰块溶化后，即从上层流到下层，起到降温保温的效果。20小时内运输成活率可达90%。

泥鳅的越冬管理

    在水温降至10℃下时，泥鳅即进入冬眠。有条件的南方地区在越冬时，及时将稻田养殖的泥鳅诱集人鱼溜中，并加盖稻草等材料保温。北方地区大都把捕获的泥鳅集中到越冬鱼池中管理。

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