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消费者青睐野猪肉产品

养殖知识网     发布时间:2015-07-27   
  1月2日,南漳县水镜山野菜有限公司5000盒装着野猪腊肉、熟食、休闲食品等的山珍野味“大礼包”发往北京金丰商贸公司。该公司新年野猪肉系列产品开发上市后,呈现出供不应求的喜人局面。短短的5天时间内,销售量近1万盒。 

  该公司早在2007年与华中农业大学合作,投资100多万元建起特种野猪养殖场,年出栏成品野猪近千头。为填补野猪休闲食品市场空白,2010年8月,该公司投资300多万元新上了休闲食品生产线,于今年元旦期间正式投产。 

  由于水镜特种野猪是用优良的纯种野猪作父本、杜洛克线猪为母本,集家猪、野猪之长于一体,高蛋白,低脂肪,营养丰富野味浓郁,一上市就受到广大消费者青睐。 

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