em菌在养殖中的应用有哪些

    许多有效微生物和酵母菌、光合细菌、乳酸菌等不仅含有较高的优良蛋白质，氨基酸组成齐全，还含有丰富的维生素以及大量的类胡萝卜素、抗病毒物质、生长素和提高机体免疫能力的活性物质，作为饲料添加剂能增加畜禽营养，促进生长。由于饲喂EM菌，促进畜禽体内的微生态平衡发生变化，不同功能的微生物在体内代谢旺盛，可以明显提高畜禽机体对各种营养物质的吸收和减少不必要的能量消耗，从而加快了生长速度，提高了饲料利用率。
    (2)可提高养殖畜禽产出率
    可使蛋鸡提前产蛋，产蛋率和平均蛋重均比对照组明显提高，料蛋比下降，经济效益提高20%以上。用经EM菌发酵处理的干玉米秸饲喂牛，可增强秸秆的适口性和消化率，营养价值大大提高，饲料消耗量明显减少。在肉牛120天肥育期中，饲料率比对照提高9%以上，节约各种精、粗饲料达9%以上，而奶牛的产奶量也可提高6%以上。
    (3)可明显增强畜禽免疫能力和抗病性，提高成活率
    喂用EM菌后，可以通过多种有效微生物的协调作用来调节畜禽体内微生物菌群的失调，有效抑制畜禽体内的病原体，增强免疫机制，提高抗病力，减少疾病的发生，提高成活率。如蛋鸡喂养400天，鸡的平均死亡率比对照降低35.5%。
    (4)能改善内的品质，提高产品质量
    由于饲用EM菌，畜禽体内抗生素药物减少，不仅使畜禽生长快，而且由于体内大量有效微生物的活化作用，促进了肉质的改善，肉的蛋白质含量明显提高，脂肪、胆固醇含量下降，肉的纤维组织有所改善，提高了肉质，肉更加鲜嫩好吃，鸡蛋呈自然风味。
    (5)可清除粪尿恶臭，净化生态环境
    饲喂EM菌饲料或饮水不仅可以提高生产，而且能减少圈舍粪便的恶臭。同时应用EM菌技术对畜禽粪便进行无臭化处理，可以从根本上改善饲养场内外环境卫生条件，减少了对大气、水源和土壤的污染，使粪便实现资源化、无害化成为可能。干燥处理后的无臭粪便，既可成为原料重新加工成饲料，也可作为高级卫生肥料，用于草坪、盆景等。在进行鸡粪堆肥时添加EM菌能显著加快堆肥的腐熟，常温下堆制20天即可，堆肥及其周围的环境卫生状况得到极大的改善，不滋生蝇蛆、不流淌污水、不散发臭味。粪便用EM菌处理后氨臭味很淡，且堆肥散发出浓郁的酒香，掩盖了仅存的少量异味。另添加EM菌的堆肥能保留较多的氮素和有机质，这不仅提高了堆肥的农用价值，也改善了环境质量。应用EM菌技术后，鸡粪、猪粪不臭了，其肥效不仅没有降低，而且有所提高。EM菌处理后的鸡粪、猪粪十分畅销，原因是其中的营养成分更容易被植物分解吸收，对农作物增产、抗病、提高品质都有好处。在生猪场使用EM菌一个月后，恶臭浓度下降了97.7%，由此而引起的猪哮喘病发病率也大大降低。猪舍内臭气强度降到了.5级以下，达到了国家一类标准。
    (6)可清除养殖场所恶臭
     EM菌技术对养殖场的除臭效果也迅速而稳定，可净化畜舍空气，如在猪舍、鸡舍按每立方米投放20克EM菌，能防止产生大量的有害气体，使各种有害气体的浓度达到卫生标准，同时臭气强度可降至O～1级之间