草原红牛长多大
养殖知识网 发布时间:2017-05-11
1.草原红牛产地与分布
原产于内蒙古的昭乌达盟、锅林郭勒盟、乌兰察布盟、伊克昭盟和巴彦淖尔盟等地,吉林省白城地区的通榆、镇责、大安、洮安、乾安和长岭县等地,以及河北省的张家口市和张北县等地。现有存栏30万头左右。
2.草原红牛品种形成
从1936年开始,经过漫长的时间,用乳肉兼用型短角牛杂交改良蒙古牛,而形成的新品种。其育种工作分为三个阶段:一是杂交改良阶段(1936-1972年).用短角公牛杂交改良当地蒙古母牛,生产级进2代和3代的杂种牛;二是横交固定阶段(1973-1979年),选择理想型的级进2代或3代的杂种牛,采用同质或异质选配的方法进行横交固定,以稳定其遗传性;三是自群繁育阶段(1980年开始),通过自群繁育,来扩大牛群数量。目前,大量的符合要求的草原红牛正在不断地形成之中。
3.草原红牛外貌特征
大部分牛有角,角多伸向前外方,呈倒八字形,略向内弯曲。垒身被毛为紫红色或红色,部分牛的腹下或乳房有小片白斑,据内蒙古昭乌达盟金山种牛场统计,紫红色占41.8%,红色占38.6%,其余为沙毛或胸、腹、乳房有白毛。角呈蜡黄色或褐色。
4.草原红牛产肉性能
在放牧为主的条件下,宰前经短期育肥,屠宰率可达538%~58.2%,净肉率可达45.2%~49.5%。在完全放牧的条件下,在秋季膘最肥时屠宰,屠宰率可达50.8%,净内率可达41.8%。可见草原红牛的产肉性能是比较高的。
5.评价与展望
草原红牛是我国培育的红毛乳肉兼用型新品种。在同样的放牧饲养管理条件下,其生产性能高于蒙古牛。但由于其目前饲养管理水平还较低,生产性能还尚未得到充分地发挥,因而生产潜力还很大。在今后的选育工作中,要设法改善饲养管理条件,提高营养水平。随着饲养管理条件的改善和营养水平的提高,草原红牛的生产性能将会得到进一步的发挥。为提高泌乳性能,可给其再适当导一点乳肉兼用型短角牛的血液。
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