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怎样识别牛的年龄

养殖知识网     发布时间：2017-04-14   
   

    1．根据外貌鉴定

一般年轻牛，被毛光亮、粗硬适度，皮肤柔润而富有弹性，眼盂饱满，目光明亮，举动活泼，富于生气；而老年牛则与此相反，皮肤干枯，被毛粗硬，缺乏光泽，跟盂凹陷，目光呆滞，眼圈上皱纹多并混生长毛，行动迟钝。

    2.根据角轮鍪定角轮的形成，亦如树木的年轮。母牛在每一年的妊娠期间，随着妊娠期的增加，胎儿所需的营养越来越多，为了保证胎儿的生长发育，而动用了形成角的营养物质，由于角组织的生长受到影响，而使角表面出现一轮凹陷，便形成了角轮。另外，在每一年的青草季节，由于营养丰富，角的生长快；反之，在每一年的枯草季节，由于营养不足，角的生长慢，这样也可形成角轮。角轮每年只形成一个，清晰可辨。角尖都是光滑无纹的，这是由于生长角尖的时期，营养供需比较稳定的结果。角尖部位约需两年才可生成；或母牛在满两周岁时才开始怀第一胎，且以后每年怀一胎，则两岁加角轮数就是估计的年龄。

    3.根据牙齿鉴定 根据牙齿的生长发育、脱换、磨损和松动等规律对年龄作出的判断。

    根据牙齿出生先后次序，分为乳齿和永久齿。乳齿呈白色、细小而相对较长，永久齿呈淡黄色、宽大而相对较短。

    乳齿有20枚，其中上颚左、右各有臼齿3枚；下颚有门齿8枚，左、右各有臼齿3枚。永久齿有32枚，其中上颚左、右各有臼齿6枚；下颚有门齿8枚，左、右各有臼齿6枚。牛的齿式为：

    牛上颚无门齿，在下颚8枚门齿中，最中间的2枚叫钳齿，紧靠钳齿的1对叫内中间齿，再外面的1对叫外中间齿，最外面的l对叫隅齿。

    观察门齿脱换和磨损可鉴定其年龄。牛出生时就有4枚乳门齿，长到30日龄时，8枚乳门齿长齐。2岁时第一对乳门齿更换为永久门齿（钳齿），3岁时第二对乳门齿更换为永久门齿（内中间齿），4岁时第三对乳门齿更换为永久门齿（外中间齿）．5岁时最后一对乳门齿（隅齿）更换为永久门齿。6岁时4对永久门齿的嘴嚼面长得一样高，7～8岁时4对永久门齿的嘴嚼面经磨损出现长形齿线，9岁时第一对永久门齿的嘴嚼面出现珠形圆点，10岁时第二对永久门齿的嘴嚼面出现珠形圆点，11岁时第三对永久门齿的嘴嚼面出现珠形圆点，12岁时第四对永久门齿的嘴嚼面出现珠形圆点。13岁以后，永久门齿的弓形逐渐消失、变直，呈三角形。

    牛年龄鉴定民间常用口语为：两岁一对牙，三岁两对牙，四岁三对牙，五岁新齐口，六岁老齐口，七八岁看齿线，九岁一对星，十岁二对星，十一岁三对星，十二岁四对星。

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