鸡大肠杆菌病诊治

    大肠杆菌病是威胁养鸡业非常普遍的一种细菌性传染病。 目前鸡病临床上确诊的细菌性疫病中, 大肠杆菌病确诊病例能占到 60%以上, 已经成为威胁养鸡业的第一细菌病杀手。 由于其造成的经济损失严重, 对本病的防治必须引起重视, 本文就大肠杆菌病的诊治做介绍。
1 临床剖检体征
      在临床常见的鸡病中, 大肠杆菌病的诊断是相对容易的一种, 由于它可以引发典型的心包炎、 肝周炎和气囊炎, 因此, 一般剖检后只要发现有包心、 包肝和气囊浑浊的病理特征, 基本 90%以上都能分离出大肠杆菌。 包心包肝和气囊浑浊已经成为鸡病诊断大肠杆菌病的可视病理变化。 但任何事物都不是绝对的, 部分病毒病或混合感染性病原也有可能引发包心包肝和气囊浑浊的病变, 尽管概率很低, 但想真正确诊, 还是需要做一下细菌分离鉴别工作。
2 实验鉴别
      对于大多数基层工作者, 细菌分离总感觉条件达不到或者鉴别麻烦, 其实, 当下大肠杆菌鉴别培养基就是一种高效、 简单、 鉴别准确率高的方法, 完全有条件引入基层鉴别工作。 使用时只需要按照说明方法将培养基和蒸馏水 (基层也可采用市售纯净水替代) 按比例稀释, 加热溶解后降温至40~50℃左右时, 将培养基倒入普通平板中冷却凝固, 之后将可疑病料 (一般选取肝脏组织即可) 的横断切面涂抹在凝固的平板培养基上, 38℃恒温条件下培养 16~24h 观察菌落形态即可。 一般鉴别培养基通过肉眼观察菌落形态就能判断出是否为大肠杆菌, 在实际工作中多 选用伊 红美蓝培 养基(EMB) 进行鉴别, 培养出来的菌落表面若有金属光泽, 则表明有大肠杆菌感染。
3 治疗
      对于大肠杆菌病治疗, 目前市面上很多抗革兰氏阴性菌的抗生素类药物都可选用, 但由于大肠杆菌临床感染比较常见, 因此, 对很多药物都不敏感。 造成大肠杆菌耐药性严重的主要原因就是抗生素滥用和不规范药物使用。 临床统计数据表明, 耐药性呈现地区性分布的规律。 造成地区性耐药性的差异主要和地方用药习惯和监管体制有关。 大肠杆菌病的治疗目前较多使用的是氨基糖苷类、 磺胺类、 头孢类、 氟喹诺酮类和氯霉素类为主。 其中, 对于菌血症类的大肠杆菌,氨基糖苷类抗生素需要注射给药, 口服给药吸收较差而造成效果折扣。 磺胺类药物效果较好, 但磺胺类肾毒性强, 对于容易发生肾肿的禽类, 容易造成安全性问题, 同时, 磺胺类药物极易产生耐药性, 通常情况下最好用药不要超过 5d。 头孢类药物目前较为敏感的药以第三代头孢头孢噻呋和第四代头孢头孢喹肟为主流药物。 临床使用时可以单独注射, 也可以配合油苗共同注射。 单独注射由于鸡体重小, 用量很少,注射用量不易控制, 配合油苗注射可以合针注射, 免疫时就可以顺带将药物用上, 操作简便, 省时省力, 主要用于常发场的程序性预防, 效果确切。 氟喹诺酮类药物效果理想, 但农业部文件要求 2016 年 12 月 31 日起停止洛美沙星、 培氟沙星、 氧氟沙星、 诺氟沙星 4 种常用本类药物食品动物, 市面上的本类药品将严加管控。 以氟苯尼考为代表的氯霉素类目前应用较多, 临床疗效也得到认可。
4 预防
      大肠杆菌病是细菌病, 虽然有多种药物选择, 但一旦发生疫情, 即使治疗效果显著, 仍会造成较大损失。 目前, 养殖业共同遵循的原则是 “养大于防、 防大于治”。 如何将鸡养好, 把病控制好, 才是问题的关键。 一旦进入治疗阶段,一定会发生经济损失。 养好的关键在于管理, 根据鸡的品种、 日龄选择合适的全价饲料, 充足的营养, 合理的营养物质搭配能让鸡处于持久健康状态, 对疾病保持高的免疫力,即使有微量大肠杆菌感染, 正常的机体免疫也会将病原清除。 另外, 定期消毒, 每日监控鸡舍内的温度和湿度, 并根据天气变化情况及时调整鸡舍的环境条件, 避免大的应激。经常养鸡的人应该有这样的印象, 很多疫情爆发通常发生在天气突变时期, 这是因为天气应激造成机体免疫力失衡, 存在于机体的常在菌乘机而入, 而造成发病。
5 定期免疫
      除了管理上的改善外, 定期疫苗免疫成为防治疾病的关键措施。 对于大肠杆菌病疫苗, 目前并不多, 主要原因有以下几点： ①大肠杆菌亚型众多, 已知的菌体抗原就多达 171种, 表面抗原 103 种, 鞭毛抗原 60 种, 可以构成许多血清型, 鸡上最多见的是 O1、 O2、 O36、 O56、 O78 和 O157。 这就造成 疫苗血清型选择性太广, 无法大面积推广。 因为不同地区,不同场感染的病原类型差异较大； ②大肠杆菌病是细菌病,不同于病毒病, 即使发生疫情, 也有抗生素可以群体治疗,造成免疫意识惰性化； ③大肠杆菌为机体和环境中常在菌,即使是同一个场, 不同时间发病的菌群不同的概率很大, 即使今天预防了 A 菌群类型产生了抗体, 明天可能发病的会是B 菌群, 不确定性太强。 当下很多大型养殖场都会定期分离监控场子的大肠杆菌病原情况, 定期制作自家苗进行免疫,收到了理想的效果。
6 总结
      总之, 大肠杆菌病是养鸡业临床最多见的疾病之一, 每年给养殖户带来严重经济损失。 多年经验表明, 抓好管理是防治本病的最好措施, 养殖户不要将思路放在如何选择某一种 “神药” 来对付本病上面。 市面上根本没有这种 “神药”,即使有也是厂家的推广手段而已, 产品效果夸大。 新上市抗生素因为耐药率低, 对大多数养殖场效果都很好, 但经过一段时间的使用都会产生耐药性, 这是自然选择的规律。 笔者建议, 针对自己的养殖场状况, 抓好管理, 定期消毒, 避免应激是多年来临床总结出的最好的防治本病的方法。