全国生猪、白条肉价格走势周报简报（2017年5月1日

　　生猪及白条肉价格走势　　　　上周全国生猪价格下降1.38%，白条肉价格下降1.16%。　　　　据监测，上周（5月1日-5月7日）全国规模以上生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格为15.75元/公斤，较前一周下降1.38%，较去年同期下降23.06%。白条肉平均出厂价格为20.46元/公斤，较前一周下降1.16%，较去年同期下降22.09%。　　　　上周安徽和吉林2个地区生猪平均收购价格上涨,涨幅分别为0.87%和0.26%；北京和西藏生猪平均收购价格与上周持平；全国28个地区生猪平均收购价格下降，其中新疆、山西和江苏降幅靠前，分别为6.49%、5.13%和2.80%。　　　　上周安徽、天津和吉林3个地区白条肉平均出厂价格上涨,涨幅分别为2.10%、1.13%和0.79%；宁夏和西藏白条肉平均出厂价格与上周持平；全国27个地区白条肉平均出厂价格下降，其中新疆、贵州和重庆降幅靠前，分别为6.01%、4.98%和3.98%。