养殖场裁员精细管理 芜湖生猪存栏量稳中有升
养殖知识网 发布时间:2017-04-27
猪肉绝对是芜湖市民餐桌上的主角,红烧肉、青椒肉丝、排骨汤等等,都是芜湖市民常做的美食。但是二季度以来,猪肉价格进入上涨通道,价格一路走高。根据国家统计局芜湖调查队最新数据,三季度芜湖市生猪出栏价格上涨明显,9月中旬最高值达到20元/公斤,季度平均价格为17.6元/公斤,较二季度均价15.8元/公斤上涨11.3%,较上半年均价14.15元/公斤上涨24.3%。虽然生猪价格短期内快速上涨,但目前小型规模户并未跟风养殖,中大型养殖户也将生产重点放在了管理经营上,生猪养殖总体趋于理性。 养殖户改变思路 据了解,第一、二季度芜湖市生猪养殖平均效益为亏损210元/头与赢利170元/头左右,而三季度出售一头生猪平均赢利达到330-400元左右。受近一段时期玉米价格走低影响,加工类的饲料价格稳定,养殖成本未上涨,给三季度生猪出栏价格上涨带来可观的养殖效益。 生猪出栏价格受市场影响明显,在无法掌控价格变化趋势的情况下,养殖户只有进行精细管理,以降低成本,增大效益。繁昌县龙腾养猪场,是芜湖最大的生猪养殖场,年出栏数10000头以上,原有工人47人,在规划饲养与管理岗位后,现减至30人。企业趁着夏天存栏量较少的时间段,对猪舍及其他相关设施进行改造,提高养殖技术含量,以求降低生产成本,提高养殖效益。这是芜湖养殖户改变思路的一个缩影,调查表明,随着国家对生猪政策调整及市场流通圈范围的扩大,目前部分养殖户已从对价格的盲目追求转向生产的降本增效。 猪肉价格继续走高 清明节以来,芜湖市场生猪出栏价格行情呈波浪式回升上涨态势,表现为上涨、调整(涨势趋缓、持平或小幅回落震荡)、再上涨的发展脉络。4月第一轮上涨,5月末涨至16.4元/公斤左右,涨势较快;6月上中旬价格回稳调整,7、8月生猪出栏价进入第二波上涨,涨势加快,至9月中旬涨至历史高位的20元/公斤,9月下旬价格微幅回落调整。 当前芜湖生猪出栏平均价18.40元/公斤左右,据测算:目前一头生猪(按105公斤计算)平均饲养成本在1932元左右,养殖户每出栏一头生猪盈利352元左右。国家统计局芜湖调查队相关负责人介绍,三季度生猪出栏价格上涨,主要是因为近2年来生猪市场价格持续低迷,不少中小型养殖户补栏不足或减少能繁母猪养殖量,大型养殖场(户)也处于部分保种和育肥的养殖状态,从而使生猪总体存栏急剧下滑,市场供给不足,导致出栏价格上涨。杨洋 记者 汤荣汛 生猪存栏量稳中有升 三季度末,芜湖市规模户和非农户生猪存栏8.81万头(为主要畜禽监测125家生猪样本合计),较二季度末8.17万头增长7.8%。目前芜湖很多养殖企业看好猪价上涨良好势头,稳定并加大了生产量,以确保今年的养殖效益。调查表明,无论是大型养殖厂还是中小型规模户,三季度末的存栏量均维持稳中有涨趋势,使得芜湖市生猪存栏量稳中有升。 随着三季度猪肉价格的走高,很多养殖户看好市场前景,逐步恢复原本养殖规模,无论是自繁补栏还是购进仔猪,本季均有不小幅度的增长。三季度生猪补栏3.46万头,较上季末2.83万头上涨22.2%。
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