沈阳:猪肉价格创6年新高 养猪的大赚
3月份原本是猪肉销售的淡季,在这股“淡”风中,猪肉价格一般会处于全年的低档期。但今年3月份,消费者发现,猪肉价格上扬了,甚至创下近6年来的新高。
据沈阳价格信息网的最新数据,3月23日超市零售猪瘦肉的价格为15.7元/500克,较3月1日上涨3.35元/斤,上涨幅超过20%。
沈猪肉价格已创6年同期新高
“往年春节过后,肉价应该降的,但今年不但没降反而涨了。上周瘦肉15.5元一斤,这周又涨了2毛。”市民张女士在超市的猪肉摊位看过之后说,“去年这个时候,一斤才10元钱。”
记者在二经街一副食店的肉摊上看到,里脊肉18.5元/斤,外脊肉18.5元/斤,五花肉13.5元/斤,净肉15元/斤。沈阳市价格信息网数据显示,年初时沈阳市超市猪瘦肉零售价为13.7元/斤,3月23日涨到15.7元/斤。与去年同期相比,超市猪瘦肉零售价为10.65元/斤,每斤涨了5元。
记者查询了自2011年以来的同期价格,发现今年猪肉零售价格创6年新高。
养头猪从赔五六百到赚三四百
钱先生原是朝阳的养猪户,但是这几年生猪价格的大起大落,让他赔了不少钱。
“连续赔了三年,从去年开始就不再养猪了,但说是今年行情还不错。”钱先生说。前几年,生猪收购价太低,让养殖户赔了不少钱,今年开始赚钱了。“现在生猪收购价涨到9元一斤了,卖一头猪能赚三四百元钱。”
虽然养猪户不再赔钱,而且生猪收购价也创了新高,但成本也涨了,“仔猪价格都涨到600元一只了,便宜的时候才200元一只。”
“从2012年下半年到去年上半年,养殖户差不多亏损了三年时间。”而从去年五六月份开始,猪肉价格开始反弹。不到一年时间,生猪批发价涨五六成。
短期内猪肉价格仍将处高位
“今年仔猪上涨,主要原因是由于能繁母猪缩减、散户退出以及部分中大型猪场的减产。”作为饲料主要构成的玉米和豆粕,在2015年保持了持续的下跌态势,这也导致多数饲料厂轮番“降价”出售。
在饲料成本始终下跌的大环境下,为何猪价“一飞冲天”?业内人士分析认为,“本轮猪价上涨主要是前一段低谷期大量养猪户遭到淘汰、去产能的结果。总之,现在猪价反映的是供求关系,猪少了价格才上来,而不是反映养殖成本。”
为缓解亏损压力,屠宰企业承压上调猪肉价格,所以近期猪价下滑空间有限,预计近期猪肉价格仍将处于高位。
肉价涨提振猪肉概念股
猪肉价格的上涨,还带动了猪肉概念股的上涨。
3月22日,猪肉概念股上涨3.19%,仅次于船舶板块居涨幅榜次席。就个股而言,养殖业的牧原股份、雏鹰农牧、天邦股份、正邦科技等均连续4日上涨;饲料业的唐人神、禾丰牧业昨日涨停。3月23日,猪肉概念股亦表现活跃。
分析指出,业内预期在猪价上涨、饲料成本下行的态势下,连续两年亏损的养猪行业将逆转步入景气周期。受供给需求增加以及价格上涨因素影响,猪肉概念股短期有望继续走强。
沈阳晚报、沈阳网主任记者高薇
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