品质保障是加拿大猪肉在日本获得成功的关键

　　加拿大-今年的猪肉委员会的执行理事声称，加拿大出口的猪肉之所以能够在日本市场具备充分的竞争力，其重要原因之一就是加拿大能够监管养殖场内的各个生产阶段从而保障加拿大出口猪肉的质量和安全性、同时给予产出肉品的动物充分的动物福利。　　七月份上旬，加拿大猪肉国际组织和加拿大猪肉委员会的代表们在东京向日本政府官员以及肉品贸易参与者介绍了“加拿大猪肉卓越计划”。这是加拿大新推出的一项旨在保障食品安全和动物福利的计划。　　加拿大猪肉委员会执行理事约翰·罗斯表示，日本是一个非常具有竞争性的市场，与此同时，尽管全球各国猪肉出口方都在试图进入这一市场，加拿大的主要竞争对手还是美国。　　罗斯先生表示，在日本市场，加拿大的猪肉加工商和猪肉市场营销人员需要准备好每时每刻、全天候地与美国供应商展开竞争。