鸡蛋价格止跌回升重回4元时代 短期将持续上涨
养殖知识网 发布时间:2016-12-22
自2015年3月中旬日照鸡蛋价格跌破4元后,一直保持弱势运行,最低跌至每500克3.50元。29日,记者从日照市价格监测中心了解到,进入7月份后日照市鸡蛋价格止跌回升,目前已重回4元时代。 监测数据显示,7月29日,日照农贸市场鸡蛋平均价格为每500克4.00元,较上月同期的每500克3.50元,上涨14.3%.而去年同期鸡蛋价格为每500克5.10元,今年价格仍比去年低两成多。 据了解,近期鸡蛋价格上涨主要是由于进入7月份,天气较为炎热,歇伏蛋鸡数量增加,蛋鸡产蛋量下降;同时,二季度鸡蛋价格行情较差,日照市部分养殖户淘汰部分产能低的蛋鸡以减少损失,从而使得蛋鸡存栏有所降低。 作为旅游城市,近期日照市迎来了一年中旅游的旺季,旅游人数激增,带动餐饮业进入了一个消费高峰期,对鸡蛋需求量增加,加大了供不应求的缺口。此外,随着中秋节的临近,目前部分月饼加工企业趁鸡蛋价格便宜开始收购,导致鸡蛋需求量进一步增加,推动价格上涨。 据工作人员介绍,随着高温天气的持续,蛋鸡产蛋量减少,以及日照市旅游旺季对餐饮业的带动,短期内日照市鸡蛋价格将继续呈上涨态势。
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