上海崇明岛上白山羊 基因密码藏耳环
养殖知识网 发布时间:2018-05-25
首届崇明白山羊文化旅游节近日拉开帷幕。目前,崇明全岛已有规模养羊示范户近万户,饲养总量50万头,一年出栏量达25万头。白山羊已成崇明生态农业五大支柱品牌之一。
白山羊是崇明岛独特水土孕育的地方良种,具有肉质细腻、味道鲜美、风味浓郁等特点。近年,经农业部认定,崇明白山羊成为国家地理标志保护产品。记者在当 地一家养殖合作社看到,一群群白山羊分散在树林里、草地上,羊耳朵上都戴了黄色的耳环。技术人员介绍,耳环上有二维码,记录了每只羊的基因密码,算得上是 羊的身份证,可以防止羊在人工受精时近亲繁殖,这也使崇明白山羊的优良品质得到较好保障。
崇明还鼓励农民养羊走生态循环模式。有的合作社充分利用荒地种植优质牧草;有的合作社利用农作物秸秆,通过微生物发酵加工成饲料,从而减少了秸秆焚烧现象。如今,崇明已形成500至1000头规模的白山羊养殖示范区20多个,年总产值2.5亿元。
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