遗传饮食倾向影响肥胖根源主要在大脑

据英国《泰晤士报》近日报道，研究人员指出，肥胖的遗传根源主要在大脑，遗传的饮食倾向是影响腰围最重要的因素之一，改变饮食习惯对保持体形至关重要。

　　冰岛基因解码公司的研究人员找到了同肥胖相关的7个遗传变异基因，其中5个在大脑中很活跃。研究表明，人们可通过微调饮食、饭后饱胀感或对某些食物的偏好来改变体重，即使对于那些容易长胖的体质也一样。

　　波士顿儿童医院的乔尔•希尔斯肖恩说：“在中央神经系统中，这些遗传变异附近的基因都很活跃，这表明，食欲调节的遗传变化可能同容易肥胖的体质相关。”

　　该发现表明，尽管遗传差异有助于解释为何有的人超重，而有的人很苗条，但不能把造成肥胖的责任仅仅归咎于基因减缓了新陈代谢，使脂肪很容易地存储下来，许多DNA可能只是使其更容易或者更难控制食物消耗。

　　基因解码公司创始人之一凯里•斯蒂芬森说：“在肥胖问题上，天生因素和后天的养成交织在一起，基因因素似乎正在影响环境风险因素。”

　　7个遗传变异基因中的每一个都会对肥胖风险产生一定的影响，拥有更大风险的1%%的人将会比正常人重2公斤，比风险最少的人要重4.5公斤。

　　已有研究证明遗传因素会影响肥胖风险，身体内40%%到70%%的变异会遗传。不久之前，科学家曾在《自然•遗传学》杂志上发文指出，他们第一次在一个名为FTO的基因中鉴别出相关的遗传变异，从而将与肥胖有关的变异数量增加到9个。