饲养奶牛的意义
养殖知识网 发布时间:2016-08-27
饲养奶牛是一项节粮、经济、高效的产业。1.奶是饲料转化率最高的畜产品,用一公斤饲料喂奶牛所获得的动物蛋白比喂猪所产出的高两倍。生产一公斤牛奶只需0.4公斤精饲料,而生产一公斤猪肉则需要3.5--4公斤精料,一公斤鸡肉也要耗粮2.2―2.6公斤。2.奶的营养丰富,所含氨基酸、维生素、矿物质比较齐全,乳糖、脂肪易被人体消化和吸收,消化率为98%。3.发展奶牛业具有农牧渔结合,秸杆过腹还田(塘),促进农业生产良性循环的功效,并可提高粮食及鱼的产量。4.奶是乳品工业的原料,可加工成高附加值的多种乳制品,既有社会效益,又可创造较高的经济效益。5.我市奶业至今只有50多年的历史,是一项起步较晚的年轻产业,目前,奶牛存栏数和产奶量远未能满足加工企业和市场的需要。因此,饲养奶牛是大有可为的。
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