貉饲料的加工和调制

　　饲料的加工

　　鱼、肉类饲料的加工

　　新鲜的海杂鱼，健康动物的肉、肝、肾、心及鲜血等，去掉大块的脂肪，充分洗去泥土和杂质后绞碎生喂。淡水鱼和禽类的肠、脾、肺及其他下杂等必须熟喂。囊虫猪肉（痘猪肉）可经高压蒸煮或充分煮熟并去掉脂肪后加工利用。鱼粉、肉骨粉要浸泡3小时~4小时，经2次~3次换水，除去多余的盐分方可与其他饲料混合饲喂。血粉、肝渣粉要经过蒸煮处理利用。蚕蛹要充分浸泡，去碱后蒸煮绞碎利用。

　　乳品和蛋类饲料的加工

　　新鲜的牛乳、羊乳等喂前要进行消毒处理。一般是用锅加热至70℃~80℃，保持15分钟，冷凉后加入饲料中饲喂。乳粉用温开水按1∶7~8的比例溶解稀释后加入混合饲料中饲喂。蛋类主要有鲜蛋、无精蛋、毛蛋等，均要煮熟后饲喂。

　　果蔬类饲料的加工

　　蔬菜要除掉根和腐烂部分，洗去混土和杂质，冲洗掉有害的农药或化肥后绞碎生喂。菠菜有轻泻作用，最好用热水烫一下再与其他饲料混均饲喂。水果要切去腐烂部分，洗净泥土和有害农药后绞碎生喂。西红柿、西葫芦和叶菜类搭配利用效果好。

　　谷物性饲料的加工

　　作物的子实要粉碎成细末，成粉状，最好几种谷物混合搭配饲喂，效果好。谷物饲料要充分熟制利用。否则半生半熟时，貉食后易引起胃肠膨胀或发生肠炎，对貉健康不利。加工方法是蒸制成窝头或煮制成粥均可，也可以用锅炒熟粉碎或膨化。大豆可制成豆汁利用。方法是将大豆浸泡10小时~12小时后粉碎（可用打浆机）煮沸，经粗布过滤后即成豆汁了。还可采用将大豆粉碎成细粉面，按1千克豆面加8升~10升水煮沸，不需过滤即可利用了。制成的热豆汁冷凉后混入其他饲料中喂貉。

　　维生素类饲料的加工

　　水溶性维生素有维生素B1、维生素B2和维生素C等，可先溶于40℃以下的温水中，然后在喂食前拌入饲料中饲喂。脂溶性维生素有维生素E、维生素AD等，浓度较高，可用豆油稀释并浸泡后在喂食前加入饲料中喂貉。药用酵母和饲料用酵母可在饲喂前直接加入饲料中混均喂貉。

　　无机盐饲料的加工

　　食盐要准确称量并充分化成盐水后加进混合饲料中，一定要搅拌均匀。注意不要将盐粒直接拌入饲料中利用。骨粉和骨灰可按量直接加入饲料中，但注意不要和维生素B1、维生素C及酵母混合在一起调剂，以防有效成分遭到破坏。

　　饲料的调制

　　通过上述加工后的饲料，要严格检斤过秤，绞碎混合。小型养貉场可将几种饲料混在一起绞制；大型养貉场可先绞鱼、肉类饲料、畜禽副产品，然后再绞谷物制品和蔬菜等饲料，最后加水、维生素或无机盐类饲料，搅拌均匀后饲喂。

　　在饲料加工调制过程中要注意：

　　严格按饲料单规定的饲料品种和数量调制，不能随意改动。

　　调制速度要快，尽量缩短加工时间。每次调制应在临分食前完成，不得提前，以免因时间过长造成营养物质损失。

　　配料准确，拌料均匀，浓度适中。繁殖期浓度宜稀些，非繁殖期宜稠些。

　　维生素、乳类、酵母等饲料必须在临喂食前加入，并要搅拌均匀，以防过早混入饲料中被氧化破坏或食入量不等造成不良后果。

　　冷热、生熟温差较大的饲料，在存放时要分别放置，待温度接近时再放一起搅拌。

　　解冻后的饲料，在调料室里存放时间不要超过24小时，以防时间过长而饲料变质。

　　饲料和用水必须卫生，不准利用发霉变质的饲料，用水要清洁卫生。

　　饲料调配室要保持清洁卫生，加工饲料用过的器械、工具等要及时清洗，定期用高锰酸钾或碱水消毒。