癞蛤蟆制成牛蛙肉 湖北发现可疑"鲜牛蛙"
养殖知识网 发布时间:2016-07-20
租借旅社地下室,用干霉癞蛤蟆通过双氧水、氢氧化钠工业化工原料炮制“鲜牛蛙肉”。湖北仙桃市工商部门8日端掉这个罕见的非法作坊,两名制假男子被捉现行。
据《楚天都市报》报道,1月2日仙桃工商局公平交易分局接群众举报:有人将干霉的癞蛤蟆用工业化工原料浸泡等手法炮制“新鲜牛蛙”,并在该市城乡市场销售。
经查,作为原料的干霉癞蛤蟆是从武汉徐东托运而来,每公斤干霉癞蛤蟆进价10元。其制作流程是:通过双氧水、氢氧化钠将干霉的癞蛤蟆放入水池里浸泡3天后,剥皮再放水池里浸泡,后将已浸泡好的癞蛤蟆放入猪血里上色。炮制出的“鲜牛蛙”按每公斤10元-14元分别销售到仙桃市张沟镇等周边乡镇和城乡接合部市场。
卫生监督部门介绍,工业用氢氧化钠、双氧水不可以用于食品加工,吃了这种化工原料浸泡的“牛蛙”会对人体造成伤害。目前此案已移交当地公安机关。
(信息来源;中国食品产业网)
据《楚天都市报》报道,1月2日仙桃工商局公平交易分局接群众举报:有人将干霉的癞蛤蟆用工业化工原料浸泡等手法炮制“新鲜牛蛙”,并在该市城乡市场销售。
经查,作为原料的干霉癞蛤蟆是从武汉徐东托运而来,每公斤干霉癞蛤蟆进价10元。其制作流程是:通过双氧水、氢氧化钠将干霉的癞蛤蟆放入水池里浸泡3天后,剥皮再放水池里浸泡,后将已浸泡好的癞蛤蟆放入猪血里上色。炮制出的“鲜牛蛙”按每公斤10元-14元分别销售到仙桃市张沟镇等周边乡镇和城乡接合部市场。
卫生监督部门介绍,工业用氢氧化钠、双氧水不可以用于食品加工,吃了这种化工原料浸泡的“牛蛙”会对人体造成伤害。目前此案已移交当地公安机关。
(信息来源;中国食品产业网)
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