黄颡鱼的“18221”池塘高效养殖模式

    近年来，随着黄颡鱼专用饲料和苗种培育技术等方面取得突破，黄颡鱼主养、混养、套养等各种养殖模式得到快速应用。“18221”池塘高效养殖模式就是用经济价值高的黄颡鱼代替传统“四大家鱼”与鳖混养模式。这种模式就是指在1亩养殖水面中产黄颡鱼800斤、鳖200斤，产值2万元，利润1万元，是一种典型的高产、高效养殖模式。
    技术要点：
    1、严格清塘消毒。黄颡鱼是底层小型经济鱼类，抢食能力相对较弱。池塘中吃食性鱼类与凶猛性鱼类对其生长和成活有直接的影响。因此，清塘消毒一定要彻底，以清除池塘中吃食性鱼类和凶猛性鱼类。并防止杂鱼卵进入池塘。消毒药物用量：漂白粉10-15公斤/亩或生石灰150-200公斤/亩。
    2、提高黄颡鱼放养量。3月中旬，亩放尾重10-20克黄颡鱼种3500-4000尾。为净化水质，另亩搭配250克/尾左右花白鲢鱼种100-110尾（花鲢占10%）。鱼种放养时，用2-3%食盐水浸洗5-10分钟。
    3、控制鳖种放养量。“18221”养殖模式特别是：成鳖在池塘中养殖二年，出池规格1000克以上，要求投放优质鳖种，控制鳖种放养量，实行生态养殖。放养量：年初亩放上年转池鳖种100-120只，规格500-600克/只；5月上旬亩放鳖种120-150只，规格100-250克/只。一次放足。
    4、加强投喂管理。
　　（1）黄颡鱼投喂。一是驯食。黄颡鱼鱼种无论是来自野生，还是来自池塘养殖，开始投喂时，未经驯食的鱼种都必须要进行人工投饲驯化。驯化方法：鱼种入池2天后，将动物性饲料绞成糜状与人工配合粉碎料混合揉成团状，定点投喂于饲料台上。15-20天后，逐步减少动物性饲料量，增加人工配合饲料量，直至完全投喂人工配合饲料。二是要坚持“四定”投喂原则。水温15摄氏度时，黄颡鱼开始投喂。投喂量：15-20摄氏度为鱼体重的0.5%-2.0%，1次/天，25摄氏度以上时投喂量为鱼体重的4-7%，2次/天。投喂黄颡鱼的饲料要求粗蛋白含量35-42%。
　　（2）鳖的投喂。鳖用养鳖专用饲料。每天傍晚投喂1次，日投喂率4-6%。每天以吃完为度，适当增减。饲料分多点投喂在水陆交界的斜坡上。
    5、重视水质控制。池水要保持活、嫩、爽。一是勤注水或换水，保持池水深度。4-6月份，每10-15天加注新水一次。7、8月高温季节7-10天注水一次，每天注水15-20厘米，水质过肥时，先排出部分老水，再加新水，保持池水深度1.8-2.0米，透明度35厘米以内；二是开增氧机和泼洒生石灰改良水质。清晨和中午前后，开增氧机增加水体溶氧。高温季节，每隔20-25天，用生石灰25-30公斤/亩全池泼洒；在换水困难时，如水源不足或水质不良，可使用微生态制剂改良池塘水质。
    6、做好鱼病预防。坚持“以防为主，以治为辅，统合防治”的原则。在整个饲养过程中，除了要做好清塘消毒和鱼种放养前的浸浴消毒外，尤其是鱼病流行季节，还要采用内服药与外用药相结合方法，定期投喂药饵及泼洒外用药物进行疾病预防。

    湖北省水产局高级工程师 丁仁祥