中国对虾养殖的巡塘
巡塘是养虾管理中必不可少的日常性工作。具体内容是: ① 检查闸门是否严密、堤坝有无漏洞; ② 观察水色,注意池水浓度和有无气味逸散; ③ 察看池底污染状况,注意黑区扩大范围; ④ 观察对虾蜕皮数量; ⑤ 注意虾情动态,观察对虾有无反常行为; ⑥ 观察对虾可能发生浮头的各种迹象; ⑦ 观察虾池内的敌害生物; ⑧ 观察同一虾池对虾个体有无出现"两级分化"现象; ⑨ 密切注意有无病虾,谨防虾病发生和蔓延。 (1)水色变化 水色反映了虾池中浮游生物的种类和数量。正常水色(淡黄绿色、浅茶褐色)具有新鲜感,无异臭味。如果水色异常(深绿色、乳白色、红色、蓝色),表明水情有变。如果水色过浓,透明度降至30厘米之内,就应采取措施,更换新水。 (2)池底“黑化” 池底变黑并迅速扩大是造成虾池老化的原因之一。在8~9月份高温季节,由于虾池有机深积物未完全氧化分解而造成池底黑化,在细菌等作用下腐烂分解,不仅消耗大量氧气,并产生大量有害物质(如硫化氢)。在池底黑化严重的地方,对虾往往出现中毒状态。 控制池底黑化的措施有: ① 合理投喂、减少残饵; ② 控制丝状藻类和水草的繁殖; ③ 经常性换水; ④ 启动增氧机,形成水平环流或对流,促成上下层水体交换; ⑤ 对于池底已经严重变黑的虾池,可使用炼铁炉渣(硅酸铁)按每平方米1.5公斤左右撤入黑化区域,可消除硫化氢,起到解除毒性的作用。 (3)“两极分化” 一般来说,同池同龄对虾体型大小应趋于一致,同步生长。如果同池对虾个体大小悬殊,出现“两极分化”,其原因主要是长期投饵不足所引起。虾病也是产生这种现象的原因之一。患病对虾生长缓慢,甚至停止生长。健壮的对虾摄食能力强,生长较快,自然也就出现个体上的差别。 在同池对虾体长相差已达2厘米以上时,可采取限制性喂食措施予以补救。即在对虾基本缺饵情况下,先少量投喂营养价值差的饵料(如花生饼、低值配合饵料),让竞食能力强的对虾先消耗这部分饵料,然后紧接着投喂营养价值高的饵料(如鲜贝),在竞食能力强的对虾已处于饱食或半饱状态(食欲降低)时,使竞争能力差的个体能够分食到营养价值高的饵料。用这种方法可使对虾"两极分化"趋势得到缓和,从而提高对虾质量水平。 (4)对虾浮头 对虾浮头是养虾池内严重缺氧的表现,根据浮头对虾在水面的状况,可分明浮头(眼睛、触角露出水面)和暗浮头(虾体虽已浮起,但眼睛、触角未露出水面)两种。浮头一般见于7月之后,在水温高、闷热无风天气最容易发生。浮头一般在黎明前后出现,日出之后可基本停止。若在半夜出现或日出后继续浮头,表明虾池缺情况已相当严重。 判别浮头轻重的标准是 ① 局部浮头为轻,全池性浮头则重; ② 黎明前发生的浮头较轻,白天发生的浮头较重; ③ 浮头时对虾眼睛和触角没有露出水面的为轻,露出水面者为重; ④ 惊动后浮头对虾立即下沉者为轻,对惊动反应迟钝,仍浮于水面的为重; ⑤ 虽浮头但未发现死虾的为轻,池底已有死虾者为重。 解救浮头的方法有冲水、喷水、换水和机械增氧等。冲水、喷水可利用扬水泵、喷灌机;增氧机具有搅水、增氧、曝气等作用;对虾浮头时暂停投饵,进行大幅度换水。
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