法国大菱鲆

[学名]：  Scophthalmus maximus Lacepede  [资源名称]：  法国大菱鲆  [外文名]：  turbot  [别名]：  多宝鱼 　  [形态特征]： 　 大菱鲆身体扁平近似圆形，双眼位于左侧，尾鳍宽而短，体色背面呈青褐色，有隐约可见点状黑色和棕色花纹及少量皮刺，腹面光滑呈白色。体色常随环境而变化。头部比例与身躯之比相对较小。口裂中等大，牙齿较小且不锋利。背鳍与臀鳍各自相连成片而无硬棘。头部与尾鳍较小，全身除中轴骨外无小刺，体中部肉厚，内脏团小，出肉率和可食部分均高于牙鲆。 　 　 　 　 [原产国家]：法国  [原产地区]：法国 　 [气候带]：寒温带 [地理分布]：法国引进种 　 [水域环境]：海水 　 [生活习性]： 　 　 大菱鲆的生存温度为0～30℃，在此温度范围内，7℃以上可以正常生长，10℃以上可以快速生长。10～15cm以上的鱼种，5℃水温仍能积极摄食饵料。最高致死温度为28～30℃，0～1龄鱼对高温的耐受力较强，最低致死温度为0℃以下，最佳生长温度为14～17℃。大菱鲆属冷水性鱼类，适应低水温生活和繁殖。对盐度的耐受力最高为40‰，最低为12‰。能耐低氧3～4mg/L。在人工养殖条件下，大菱鲆喜群居生活，可以达到相当高的放养密度（40kg/m2），只要头部和鳃部暴露，其它部位相互重叠达60%以上对生长无妨。大菱鲆营底栖生活，是深海底层鱼类。在自然条件下幼鱼期摄食甲壳类和多毛类，成鱼期摄食小鱼、小虾、贝类。性格温顺，相互争斗和残食现象少见。 稚、幼鱼期较易转食，由活饵转换肉糜或配合饲料只需一周左右，每日定时投喂，可以驯化成有节律的摄食行为。它喜群居和集群游向水面摄食，食后迅速下潜池底净卧不动。   　  [性别类型]：异体  [品种特性]：高繁殖力,高生产力,优质,抗病虫,抗逆  [食性]：杂食性  [底质类型]：其它  [栖息水层]：底层  [生活方式]：自由  [资源类型]：  [主要用途]：食用  [资源状况]：从国外引进，已经在我国的黄渤海沿岸进行工厂化养殖。