青虾的交配与产卵

（1)交配。青虾交配多在产卵前7-28 h进行。雌虾在交配前先进行蜕皮，雄虾趁雌虾新皮柔软、活动力差，拥抱交配，雌 虾每产1次卵，需蜕皮交配1次。雌雄虾拥抱交配时间为5一15 min。交配结束后，雌虾藏于暗处。

(2)产卵。交配后的亲虾一般静趴水底或附着在物体上，并不时地用步足抓摸虾体各部。水温在20-25℃的情况下，交配后7一28 h，趁软甲未硬时完成产卵。产卵多在夜间进行。

青虾的产卵次数与青虾的年龄有关，越冬虾一年可产2次卵，间隔20-25 d（天）。一般青虾通过2次产卵后卵巢不再发育。即使卵巢发育也达不到成熟期就退化。当年孵化出的幼虾有部分可在当年8--9月份性成熟并产卵。青虾的抱卵数量与虾的体长成正比越冬后老年虾体长绝大多数为4-6 cm，抱卵数一般在2000粒左右，最少的500多粒，多的可达5000粒左右；当年孵出的抱卵虾，体长在3 cm左右，抱卵数低的为200粒左右，高的为700多粒。一平均每克体重抱卵500粒。

3.孵化青虾受精卵的孵化一直在雌虾身上进行。孵化期间雌虾不停地扇动腹肢，造成卵子周围连续的水流，提供充足的氧气，并用第一步足不断地剔除死卵和脏物。卵在孵化期间由黄色转化为青灰色，在适宜的孵化水温度（20-25℃）下，孵化过程需22-28 d.

4.幼体变态青虾幼体在水中积极游泳，以浮游生物为食，幼体有极强的趋光性，但躲避直射阳光和其它强光。幼体在水中腹部向上，尾部向前游动，头部比尾部低。早期幼体常在水面密集成群，常造成局部缺氧窒息死亡，孵化出苗后10d的幼体集群性逐渐消失。幼体食性较杂，除摄食轮虫、挠足类、枝角类及其它小型甲壳类外，也可摄食人工投喂的肉糜等。因此，青虾幼体大约经过9次蜕皮才能变成与成虾极相似的幼虾。刚形成的幼虾，体长5-6 mm，游动姿势发生变化，背朝上、腹向下游动和爬行，与成虾的姿势一样。