中华绒螯蟹养殖水质要求
养殖知识网 发布时间:2016-11-09
养蟹的池塘水质,应符合GB 11607《渔业水质标准》和NY 5051-2001《无公害食品 淡水养殖用水水质》的规定。在此基础上,考虑到河蟹的生长适宜条件,水体的主要指标溶解氧不低于5毫克/升,水温范围为15~30℃,最佳22~25℃。酸碱度指标pH7.0~8.6,氨氮不高于5×0.0001毫克/升,亚硝酸态氮小于0.1毫克/升。透明度适宜30厘米以上,硫化氢不能检出。淤泥厚度小于10厘米。
中华绒螯蟹属变温动物,其生长适宜水温通常是18~28℃,超过这个范围或短时间水温发生剧变,往往会影响到其生长,从而导致抗病力降低,甚至会造成大量死亡。中华绒螯蟹耐低氧能力较差,一般要求溶氧在4~5毫克/升或以上,低于3毫克/升时,就会影响摄食与生长,体质下降,抗病力降低。中华绒螯蟹的生长对池水的pH值也有一定要求,通常在pH7~8的中性或弱碱性水体较适宜,当pH值低于6或高于9时,会使病原体大量繁殖或使中华绒螯蟹幼体活动受到抑制,影响其正常生长。中华绒螯蟹生长期要求水质清新,池水透明度较高,当水质严重恶化、透明度降低时,表明水质过肥,有机质含量升高,氨氮、亚硝酸氮含量超过正常指标,水质恶化往往极易引起蟹的疾病而导致死亡。
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