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革胡子鲶鱼稻田养殖技术

养殖知识网     发布时间：2016-11-08   
革胡子鲶鱼稻田养殖技术革胡子鲶鱼为胡子鲶科，胡子鲶属，是一种热带鱼类。在水温9℃以上能正常生存。死亡临界水温为7℃，20-35℃摄食能力较强，生长迅速，是我国从埃及引进的一种热带优质鱼类，它可在其他鱼类不能生存的低氧和浅水环境中生存、生长，耐低氧能力极强，只要体表保持湿润，长时间离水都不会死亡。鲶鱼蛋白质含量高、营养丰富、饲养周期短、经济效益好。革胡子鲶每年生长期有4~ 6个月．一般经过4个月饲养，个体可达0.5一1千克，大者1.5—2千克。在饲料充足的前提下，该品种能高密度养殖，在池塘中一般亩产可达1500~2500千克。稻田养鲶能充分利用资源，提高单位面积产量。同时，当稻田需要施肥、治虫、晒田时，鲶鱼仍能正常摄食生长，而且生长期与稻谷生长期同步。因此，鲶鱼宜为稻田养鱼的首选品种之一。

准备工作

    1.稻田—般选择底质较肥、排灌方便、土壤保水性强的稻田。    2．在稻田沿埂边四周挖沟，沟面宽0.6米，深l米，挖出的土用于加宽、加高田埂至0.8米左右，外形呈“回”字。也可在稻田一端挖一面积约40平方米、深1.2~1.5米的鱼凼，稻田中间挖一“十”字型、宽、深各0.5米的鱼沟，沟凼相通，并在沟凼中设置3-4个食台。    3.夯实田埂，并在田埂上围建一高约0.4米的防逃设施，进出水口安装铁丝网防逃。

合理放养

    北方地区大多的种养方式是一茬稻养一茬成鱼。在水稻插秧活蔸后，投放鱼种。鱼苗放养规格与其成活率和生长速度密切相关，一般放养规格越大，其成活率越高，生长速度越快，鱼产量就高。为了使鱼种当年能达到商品规格，应放养5厘米以上的鱼种。    稻田养殖革胡子鲶的鲶鱼产量随鲶苗放养密度的增加而提高。亩放养200—500尾，有利于水稻增产；当亩放养量超过750尾时，水稻有减产趋势，这是由于随着放养密度的增加，必须适当增加稻田灌水深度才能满足革胡子鲶对水体的需要。革胡子鲶苗种放养期正是水稻分蘖盛期，深水对分蘖有一定抑制作用。因此，其有效穗也随着鲶苗放养密度的增加而有所下降。亩放养量达750尾时的有效穗明显下降，对水稻的减产作用大于由于穗粒数、结实率和千粒重提高对水稻的增产作用，最终表现为水稻减产。综合考虑，稻田养殖革胡子鲶投放密度以每亩投放400-600尾为宜。鱼种要求体格健壮、规格一致，且一次性放足。

饲养管理

    1.施肥5月20日前后施基肥1次，以保证鱼种投放时有足够的下塘饵料，每亩施粪肥150千克左右，其中100千克左右均匀撒人沟底，其余施在稻田。鲶鱼贪食，消化能力强，生长速度比常规鱼快4—6倍。因此，随着鱼体生长及吃食能力的增强，则以投饵为主．不再追肥。到养殖后期，一般在9月中旬施1次鸡粪，亩施300千克左右，堆放在四周沟角处，以培育水蚯蚓、摇蚊幼虫等底栖动物，供鱼食用。    2.投饵坚持“定点、定量、定时、定质”的原则，蛋白质含量应在25%以上。鱼下田2天后，每天投喂2次，日投饵量为鱼体重的10-12%，投喂量应视天气、水质、鱼的摄食情况有所增减，以每次4小时食完为度。刚下水的鲶鱼苗投饵时应把握量少次多的原则，每次以投饵后半小时吃完为准。初期可投喂些小鱼、小虾、蚯蚓、蝇蛆及剁碎的蚌肉和动物内脏。随着鱼体的增大，中后期可适当增喂豆饼、米糖、麸皮、糟渣、瓜皮（尤其是西瓜皮）等植物性饲料，其中豆饼、麸皮、糟渣等最好做成面团状投喂。另外有条件的地方可在每个食台上方约0.3米处安装一盏40瓦的黑光灯用以诱集昆虫，作为鲶鱼动物性饵料的另一个来源。夏季是鱼的生长旺季，要加大投饵量，日投量为鱼体重的20%—30%，投喂时一定要把饲料放在食台上，并注意随时消除残饵，保持水质干净。    3.鲶鱼虽耐低氧，但良好的水质能增加鲶鱼的食欲，促进其生长。固此每隔7~10天换水1次，并且随着禾苗的生长，应不断加高稻田水位。

病害防治

    据测定，鱼能吃掉稻田中50%以上的害虫，从而大大降低水稻虫害、病害发生的概率，如稻田虫口密度过大时，可选用高效、低毒、低残留、广谱性农药防治，既可有效地防治稻田病虫害，又可避免鱼类遭受其危害。    l.鱼种放养前，应用2%的食盐水浸泡10~15分钟。    2．鲶鱼养殖期间，每半月亩用漂白粉0.75一1.0千克或生石灰12.5~15千克配成溶液全池泼洒。    3．在水稻发病施药时，应保持稻田较高水位，严格控制药量，喷药机喷头要斜对稻株，以减少药剂落入水中，减轻农药对鱼类的毒害。    （五）收获    当水温降至10℃时革胡子鲶就会发生死亡现象，同时为了鱼类能均衡上市，因此在9月底必须把达到商品规格的鱼类陆续捕捞上市。

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