6.2鳄龟种龟的培育

　　培育优良亲鳄龟，为亲鳄龟提供良好的生态环境和优质饵料，并加以科学饲养管理，是提高亲鳄龟产卵量和卵子质量的关键。亲鳄龟的培育应在亲鳄龟池中进行。主要应抓好如下技术关键。
　　（一）重视整塘，彻底清塘
　　整塘和清塘的目的是为鳄龟的生存创造一个良好的生态环境。鳄龟是底栖动物，池塘底泥是鳄龟的主要生活环境，底泥的净化程度对亲鳄龟的生长发育极为重要。在养殖过程中，因稚鳄龟的粪便、残饵以及其他水生植物的残骸长期积存于池底，使底泥中有机物含量大大增加，由此产生大量中间产物和有毒物质，其pH 下降，这些生态因子的恶化对亲鳄龟的生长发育产生严重影响。因此亲鳄龟池的整塘、清塘就是为鳄龟养殖池提供一个良好条件，以改善池塘的底泥状况，杀灭龟可选用野生鳄龟或与其他鳄龟养殖场交换雄鳄龟，这对防止鳄龟的种质退化极为有效
　　（二）种龟的年龄与体重
　　作为健康养殖用的亲鳄龟其年龄要求与性成熟年龄是两个不同的概念。性成熟年龄是指性腺发育的生理过程，即达到该年龄就可以进行繁殖。但作为健康养殖用的亲鳄龟，不仅要求可以繁殖，而且要求产卵量多、卵粒大、卵的质量好，这种高质量的鳄龟卵就为繁衍高质量的后代打下了基础。而亲鳄龟的产卵量、卵子质量及受精率在一定范围内与其年龄和个体大小呈正相关（见表8 、表9 ）。
　　观察发现：2 . 5 千克以下的雌鳄龟不仅产卵量少，而且卵的重量小，受精率低。而5 千克以上的雌鳄龟产卵量多，卵的重量大，受精率高。笔者在浙江松阳鳄龟场进行试验，在同样的饲养管理条件下，对552 只雌鳄龟年产卵情况进行了统计，其结果表明：体重为2 . 5-3 . 5 千克的雌鳄龟平均年产卵量仅16 . 5 个，受精率仅29 . 7 % ；而5 千克以上的雌鳄龟平均全年产卵量达65 个，受精率达82 . 8 ％。由此可见，选用个体小、第一次性成熟的雌鳄龟作为亲鳄龟，其生产性能差、成本高、经济效益低。实践证明，即使在同样饲养条件下，稚鳄龟起点重量越大，生长越快。因此，要求亲鳄龟体重在5 千克以上，自然条件下的年龄要求在6 冬龄以上。通常在鳄龟达到性成熟年龄后再饲养2 年为好。如能选择8 龄以上，体重5-6 千克的鳄龟作为亲鳄龟，则更为理想。从良种选育和提高鳄龟繁殖力考虑，只要符合繁殖年龄，亲鳄龟的体重越大越好。
　　（三）种龟的雌雄比例
　　由于鳄龟的精子通过交配后在雌鳄龟输卵管中能保持成活很长时间，并具有受精力。但在中国的养殖实践发现，其人工繁殖的受精率较低。在生产中为确保正常受精，必须适当增加雄鳄龟的数量。但雄鳄龟数量过多，在繁殖季节，常常因争夺配偶而出现相互撕咬现象，这样不仅影响雌雄鳄龟的正常发情、交配和产卵，而且也会造成水面和饵料不必要的浪费。通常在生产上，雌、雄鳄龟的比例以3：1 为最佳。
　　（四）种龟的质量检查
　　凡是畸形鳄龟、有外伤和内伤的鳄龟均不能选为亲鳄龟。特别是选择野生鳄龟作为亲鳄龟时，除了个体大小外，必须进行严格的检查和选择，要求体格健壮、身体饱满，双眼有神、体表洁净；反应敏捷，头颈转动自如，头颈、四肢伸缩灵活，爬动有力；龟体无损伤、无畸形，四肢、尾巴完整。
　　（五） 种龟的选择时间
　　采购、调进亲鳄龟的时间主要根据鳄龟的生态习性和当地温度条件而定。以长江流域为例：通常以3 月和11月为最好。这两段时间池塘水温均在15-25 ℃ ，正是亲鳄龟产卵之前和产卵之后。3 月购回的亲鳄龟只要稍适应环境和经短期驯化培育，即可正常产卵。11 月购回的亲鳄龟，由于温度较高，还可以进行一段时间的强化培育，以安全越冬。一年中高温季节和严寒的低温季节，禁止采购和运输亲鳄龟。否则有可能造成重大损失。
　　二、鳄龟种龟的培育
　　培育优良亲鳄龟，为亲鳄龟提供良好的生态环境和优质饵料，并加以科学饲养管理，是提高亲鳄龟产卵量和卵子质量的关键。亲鳄龟的培育应在亲鳄龟池中进行。主要应抓好如下技术关键。
　　（一）重视整塘，彻底清塘
　　整塘和清塘的目的是为鳄龟的生存创造一个良好的生态环境。鳄龟是底栖动物，池塘底泥是鳄龟的主要生活环境，底泥的净化程度对亲鳄龟的生长发育极为重要。在养殖过程中，因稚鳄龟的粪便、残饵以及其他水生植物的残骸长期积存于池底，使底泥中有机物含量大大增加，由此产生大量中间产物和有毒物质，其pH 下降，这些生态因子的恶化对亲鳄龟的生长发育产生严重影响。因此亲鳄龟池的整塘、清塘就是为鳄龟养殖池提供一个良好条件，以改善池塘的底泥状况，杀灭有害生物和病原体，减少鳄龟病的发生。通常亲鳄龟养殖池塘每2-3 年必须整塘、清塘一次。池塘整塘、清塘通常在秋后产卵期结束后进行，此时清塘鳄龟不易受伤，即使稍有损伤，经冬眠也容易恢复。
　　池塘清整时，先将亲鳄龟池的池水排干，清除过多淤泥，填好池埂漏洞和裂缝，晒塘数日，再用药物清塘。常用的清塘药物有生石灰、茶粕、漂白粉、漂白精、三氯异氰尿酸等。
　　1 ．生石灰清塘生石灰遇水会生成强碱性的氢氧化钙，使池水的pH 急剧上升到11-12 ，因此可杀灭野杂鱼类、敌害生物和各种病原体。使用生石灰清塘有干法和带水两种方法：
　　( 1 ）干法清塘：排水至池中积水5-10 厘米深。在塘底挖若千个小坑，将生石灰分别放入小坑中加水融化，不待冷却即向池中均匀泼洒。生石灰用量一般每667 平方米为60-75 千克，淤泥较少的池塘用50-60 千克。清塘后第二天必须用铁耙耙动塘泥，使石灰浆与淤泥充分混合。
　　( 2 ）带水清塘：即池水不排出，将融化好的生石灰浆全池泼洒。每667 平方米平均水深1 米用生石灰125-150 千克。由于带水清塘生石灰用量多，泼洒麻烦，故此法在生产上较少采用。
　　生石灰清塘的技术关键是所用的石灰必须是块灰，只有块灰才是氧化钙，才叫生石灰；而粉灰是生石灰潮解后与空气中的二氧化碳结合形成碳酸钙，称为熟石灰，不能作为清塘药物。
　　2 ．茶粕清塘茶粕是油茶的种子经榨油后所剩余渣滓，压成圆饼状。茶粕含7%-8%的皂角昔，它是一种溶血性毒素．浓度为十万分之一的皂角苷，9-10 小时就使鱼失去平衡，11 小时鱼即死亡。
　　将茶粕敲成小块或用粉碎机粉碎，加水浸泡。在水温25 ℃ 左右浸泡一昼夜即可使用。施用时再加水，均匀泼洒于全池。每667 平方米池塘水深20 厘米用量为13 千克，水深1 米用35-45 千克。上述用量可视池内野杂鱼的种类而增减。对不能钻泥的鱼类，用量可少些，反之则多些。
　　3 ．漂白粉、漂粉精、三氯异氰尿酸清塘这三种药物遇水都分解，释放出次氯酸，次氯酸立即释放初生态氧，它有强烈的杀菌和杀灭敌害生物的作用。漂白粉通常含有效氯30 ％左右（这是指具有消毒能力的氯占总量的百分比）；漂粉精是纯次氯酸，含有效氯60 ％-70 % ，三氯异氰尿酸含有效氯85 ％-90 ％。
　　先计算池水体积，漂白粉每立方米水体用20 克，即百万分之二十（20*0.000006) ，漂粉精用量为漂白粉的1 / 2 ( 10*0.000006) ，而三氯异氰尿酸用量则为漂白粉的1 / 3 （约7*0.000006）。将它们加水溶解后，立即全池泼洒。漂白粉清塘的技术关键是务必防止其吸水潮解。漂白粉一经潮解，其有效氯含量大大下降，影响清塘效果。而漂粉精性质较稳定，三氯异氰尿酸性质最为稳定，如敞开存放半年，其有效氯的损失也不到10 ％。
　　采用上述药物，一般需经7-10 天后药性消失，方可放养亲鳄龟。漂白粉类的药物其药性消失较快，通常清塘5 天后即可放养亲鳄龟。
　　上述几种药物的效果各有特点。茶粕能杀灭鱼类、水生昆虫、蛙卵、蝌蚪、螺蛳、蚂蟥等。生石灰、漂白粉、漂粉精和三氯异氰尿酸除杀灭上述敌害生物外，还能杀灭水草、丝状藻类、寄生虫和致病菌等，其清除敌害的作用迅速而彻底。生石灰还能保持水中pH 稳定，释放出被淤泥吸附的氮、磷、钾等营养物质，改善水质。必须强调的是，盐碱地鱼池，池水碱性大，pH 高，因此不宜再选用碱性强的生石灰作为清塘药物，而应当选用漂白粉类的药物。此外，茶粕中的溶血性毒素对动物血液中的红细胞有强烈的破坏作用，而虾、蟹等甲壳类的血液不呈红色（是蓝血球），它们对溶血性毒素的敏感度比鱼类低50 倍。因此通常用茶粕清塘。其药物的剂量只能杀灭鱼类等带有红细胞的动物，而对虾蟹类则不起作用，故茶粕清塘有虾蟹越清越多之说。
　　（二）种龟的合理放养
　　合理的放养密度可避免亲鳄龟争食、争配偶而发生残斗，还可以保持良好水质，有利于鳄龟的交配产卵和亲鳄龟的生长育肥，也为减少和防止鳄龟患病创造了有利条件。亲鳄龟的放养密度根据个体大小而定，通常个体4-5 千克每667 平方米放养重量控制在300 千克左右，以每8-10 平方米放一只为宜，最大不超过100 只。雌，雄比例为3：1 。
　　同池个体大小悬殊的亲鳄龟应分池饲养。亲鳄龟池可搭配鳞、缩等滤食性鱼类，但放养量每平方米不超过1 尾。亲鳄龟池通常为常温露天池饲养，由于它在夏季产卵，冬季来临时要进行冬眠，因此亲鳄龟放养主要在4 月前和工。月后，水温在15-17 ℃ 时放养。在此水温条件下亲鳄龟一般不吃食或吃食量很少。可利用这段时间使其对新环境有一个适应过程，当进人冬眠时亲鳄龟可完全潜入泥沙中越冬。如在水温较低时进行亲鳄龟放养，此时其新陈代谢低，入水后已无力潜入泥沙中，严冬来临时会造成大量死亡。
　　亲鳄龟下塘前应用20 毫克／升浓度的高锰酸钾浸泡消毒10-15 分钟。用高锰酸钾溶液药浴的鳄龟，体表黏液和细菌等已初步固定形成一层保护膜，因此不能用手去抓，以免固定膜脱落，只能连药液和亲鳄龟一起倒入池中。
　　（三）种龟的强化培育
　　亲鳄龟的营养状况与卵细胞的生长发育密切相关。在同一养殖条件下，个体大小相近似的亲鳄龟，如饵料质量不同，产卵量差距很大。采用以动物性饵料为主，所饲养的亲鳄龟其年平均产卵量比以植物性饵料为主的亲鳄龟要高l 倍。如全部以机制饲料（粗蛋白为45 % ）作为亲鳄龟饲料，其年平均产卵量比机制饲料十25 ％的鲜活动物性饵料要低1/ 2 。因此在产前、产中和产后必须强化培育，为亲鳄龟投喂优质的适口饲料是提高产卵量和保证卵子质量必不可少的物质基础。
　　1 ．亲鳄龟饲料配合饲料即市场出售的亲鳄龟专用饲料，其粗蛋白含量在45 ％以上，但这种配合饲料往往缺乏维生素等活性物质。因此在调配这些饲料时，往往不用水而先用打浆机把蔬菜等打成汁液，然后再拌人配合饲料的粉料以增加维生素C 和维生素E 的含量。
　　鲜活饵料包括鱼、虾、蚌、螺、蚯蚓、禽畜内脏及各种植物性饲料。根据雌鳄龟在产卵季节需要消耗大量钙质的特点，所投喂的饲料应含有丰富的钙质。因此，在每年的3 月底至4 月初向亲鳄龟池中均匀投放一定数量的活螺蜘。这样既可满足鳄龟对营养的要求，又能提供生长所需要的钙质。如每667 平方米投放福寿螺300 千克，一次投放或分次投放均可。一只成体螺每年可繁殖幼螺5 000 只左右。成螺个体大，壳较硬，一般不会被捕食，所以活螺在亲鳄龟池中，一方面直接被亲鳄龟摄食，另一方面还可以自行繁殖，通过自然增殖不断地补充螺蛳的消耗，基本可以满足鳄龟对鲜活饵料的需求。此外，还应经常投喂一些肉类加工的副产品，如家畜的肝脏、肺以及鲜活的鱼类等都是良好的饵料。植物性饲料如蔬菜、南瓜叶等也是亲鳄龟喜欢吃的食物。
　　2 ．投饵方式投饵要坚持“四定”原则
　　( 1 ）定质：饵料的质量主要包括三方面要求：一是无论鲜活饵料或配合饲料必须新鲜，未腐败变质，尤其在高温季节更要注意饵料新鲜。动物内脏必须做到当天采购、当天投喂，配合饲料必须现做现喂。二是无论那种饵料其营养成分必须符合亲鳄龟发育和生长需要。三是饵料的适口性。鳄龟吃食时往往将饵料拖走，在水下吞食。如饲料过大，往往造成饵料散失，不但造成了浪费，而且污染了水质。因此如颗粒饲料，主要是颗粒大小要适口；如大块饵料（动物内脏、蚌肉等），必须剁碎后再投喂。亲鳄龟习惯某种饵料后，如果突然改投另一种饵料，往往因为对新饵料不习质而减少摄食量，为此新旧饵料应先混合投喂一段时间，并逐日减少原来的饵料比例，增加新饵料的比例，让鳄龟对新饵料有一个适应过程。
　　( 2 ）定量：投饵数量要根据当时的天气、水温、水质以及鳄龟的吃食情况作相应调整。通常配合饲料每次投料重（干重）为鳄龟体重的1.0％-1 . 5 % ，鲜活饵料可投5 ％-10%。要求以投饵后2 小时内吃完为宜。
　　( 3 ）定时：水温25 ℃ 左右，每日上午10 : 00 投喂一次；水温25 ℃ 以上，每日投喂2 次，上午9:00-10：00 ，下午15:00-16：00。具体时间还应根据天气和温度情况可适当提前或推迟，以避免高温时饵料经日光曝晒而变质。
　　( 4 ）定位：饵料台固定在亲鳄龟池北侧，贴水面安置或2 / 3 露出水面。饵料投放其上，既方便鳄龟在水中摄食，又避免饵料散失，污染水质，也便于检查食场和食场消毒。
　　3 ．日投饵量的控制每日的实际投饵数量可根据“四看”来确定。
　　( 1 ）看季节（水温）：长江流域每年4 月，当水温上升到18 ℃ 以上时，每隔3 天投一次鳄龟喜食的活饵料诱食，投饵量为鳄龟总重量的1 ％-2 % ；水温达到20 ℃ 以后，可每天投饵，投饵量为鳄龟总体重的1 ％-2 % ; 5-6 月，水温上升到25 ℃ 以上，投饵量应增加到鳄龟总体重的3 ％-4 % ；夏、秋季节水温达30 ℃ ，投饵量可达鳄龟总体重的5 ％-8 ％。此外，在亲鳄龟产卵前和产卵阶段应增投钙质高的食物。通常每667 平方米投250-300 千克内河活螺蜘，以利产卵需要。在亲鳄龟越冬前应增投含脂量高的物质（如内脏等），以利越冬。
　　( 2 ）看天气：天气晴朗饵料应多投，阴雨天少投；天气变化大时，鳄龟食欲减退，应减少投喂。
　　( 3 ）看水色：亲鳄龟池的水色以淡绿色或淡褐色为好，这种水色可正常投饵。如水色过浓，甚至水色转黑，则表示水质变坏，应改少投饵量，并及时加注新水。
　　( 4 ）看鳄龟吃食情况：每天早晚检查食场，了解亲鳄龟吃食情况。如投饵后很决吃完，应适当增加投饵量；反之则反。
　　（四）加强种龟的日常管理
　　亲鳄龟池的日常管理应贯彻“四防”原则，即“防病、防逃、防敌害、防盗”。具体应采取“四查、四勤”工作。
　　1 ．查食场、勤做清洁卫生工作每日早晨巡塘时，检查食场，并将鳄龟未食尽的残饵及时清除，洗净食台。
　　2 ．查防逃设备、勤修补。
　　3 ．查水质、勤排灌为保持亲鳄龟池水质清新，应经常排出下层老水，加注新水。在亲鳄龟交配期间经常加水，可促进亲鳄龟发情、追逐、交配。在夏、秋季节，应每月泼洒一次生石灰水，使池水中生石灰的浓度达到百万分之三十，以改善水质，防止病害。
　　4 ．查病害、勤防治发现病鳄龟、伤鳄龟，应及时采取隔离治疗措施，以免相互感染。发现蛇、鼠、蚂蚁窝等应及时清除。