河豚养殖三注意

    本文为养殖户介绍河豚养殖三注意供大家参考。

    一、养殖方式与养殖环境

    养殖海区要求水质清洁溶氧丰富，无赤潮发生、无污染物及污水流入。网箱养殖宜选择避风内湾，透明度要求7-8m、流速10cm/s为结、最适水温16-23℃当水温低于9℃或高于28℃时对其生长不利。

    目前日本的河豚养殖以网箱养殖为主。第一年从稚鱼至1龄鱼采用聚乙烯网箱。当体重达300g以上时移入4cm网目的金属网箱中饲育，直至上市出售为止。国内网箱养殖河豚的网箱规格为3×3×5m、多见于南方沿海，北方大多数为池塘养殖，面积数千至数万m2不等，池深2-2.5m。除单养外近年也有混养者，浙江于92-93年在沈家门进行东方豚与对虾的土池混养获得成功。

    二、养成与生长

    体重3-4g的鱼苗，从6-7月份放于网箱至12月底可达400g左右，至第二年底可达1000g以上。此时即可收获上市。红鳍东方豚的最佳上市规格是1kg，其价格最高。为了达到较好的养殖效果，越冬前鱼体重应达到350g以上。在12月份以前，水温尚适宜于生长，因此要投喂充足的饵料。越冬期间在鱼尚能摄食的情况下也需尽可能保证少量投喂，以防降低体重和保证成活率稳定。越冬后从4月份开始恢复正常生长。尤其在水温适宜的9-11月份，其生长更加迅速。具体管理措施：

    1、放苗前要挑选规格一致，健康活泼的苗种，同时要了解苗期的管理状况及有无畸形苗等。

    2、苗种放养前必须进行药浴以防寄生虫等病侵入。

    3、移苗和运输时应尽量使用大容器，以免鱼种鱼苗受伤。

    4、防止残食现象的最好办法是生产和使用健康苗种。健康苗种在网箱和养殖池中表现集群活动，这样的状态下不易发生残蛟现象。

    5、5-11月份要分选两次，换网时最好让新旧两网连接一起，使鱼自然转移，以免鱼体擦伤。

    6、冰鲜饵料最好带冰加工，尽量保持饵料鲜度，防止蛋白质变质。

    7、应从清晨开始投喂新鲜饵料以提高鱼苗摄食饵料的积极性。

    三、饵料种类及投喂方法

    稚鱼期都使用糠虾、虾、玉筋鱼、养成期除使用沙丁鱼、鲐鱼、玉筋鱼外、还使用斑 ，六线鱼、秋刀鱼和竹荚鱼等。为了提高收获时鱼肉的质量，有时还投喂乌贼、虾、牡蛎、文蛤等。

    养成期为了避免相互残食现象的出现，必须从投喂适宜饵料着眼并确定投饵次数和投饵量。鱼体重在50g以内时一天4次、50-100g时一天3次、100g以上一天两次即可。水温降到15℃以下时摄食量减少、低于10℃时则完全停止摄食。从12月至3月份水温低时一天投喂一次即可。鱼体在50g以前一般投饵量为每天30%、50-100g时15%、100g以上则为10%，但要以鱼的饱食量为准。