生态养殖——泥鳅养殖新模式

    生态养殖是泥鳅养殖的一种新模式。近年来，泥鳅已经成为百姓餐桌上的珍品。由于泥鳅对环境适应力较强、容易繁殖和养殖、而且生产成本低、经济效益高，泥鳅的人工养殖已越来越被广大养殖户看好。在泥鳅养殖过程中，放养密度应合理、要科学投喂与施肥、经常加注新水以保持水质清新、重视病害防治、才能促进其健康生长、取得良好的经济效益。

    一、营造养殖环境。

    泥鳅对养殖环境要求不高，稻田、庭院水泥池、避风向阳靠近水源的水塘、浅塘等均可。放种苗之前，要将养殖塘口全面整治、消毒。因泥鳅喜欢钻洞打穴逃游，所以养殖水域四周堤埂要宽而坚固、无洞穴，进排水口要有防逃网，防止泥鳅逃走。同时，还要在池塘边种植一些水生植物（水草），给泥鳅营造一个遮荫、舒适、安静的生活环境，水生植物的根部为一些底栖生物的繁殖提供条件，也为泥鳅提供天然饵料。

    二、抓投放种苗质量。

    要选择体质强健、游动活泼、体光表滑、无伤无病、规格一致的泥鳅种苗。投放前要用 20～30克/升的食盐水浸浴10分钟左右，以杀灭体表的病原体。投放要选择晴天上午或下午投入，刮风、下雨、气压低及天气寒冷不宜投放苗种。

    三、水质管理。

    池水以黄绿色为宜、透明度以20～25厘米为宜、酸碱度为中性或弱酸性。当水色变为茶褐色、黑褐色或水中溶氧量2毫克/升以下时、要及时注入新水。经常使用有益微生物制剂，保持水质处于肥、活、嫩、爽的状态。

    四、合理放养密度。

    放养密度大小要根据养殖水域条件决定。

    池塘养殖一般放养体长3～4厘米的夏花100～150尾/平方米、体长5厘米以上的苗种可放养50～80尾/平方米；

    稻田养殖一般亩放尾重2-5克的小泥鳅80公斤左右，或亩放10厘米以上的泥鳅2万尾左右。在养殖条件好、鲜活饵料又充足的情况下可以适当增加放养量，否则要适当减少放养量。

    五、饵料投饵。

    泥鳅是一种杂食性的淡水鱼类，在自然条件下喜食水蚤、丝蚯蚓及其他浮游生物。在养殖过程中，人工投喂的饵料做到适口、新鲜。在饵料投喂过程中注意饵料品种不能经常变化，否则会造成泥鳅阶段性摄食量降低，影响生长速度。

    另外，泥鳅贪食、投喂动物性饲料时不宜让泥鳅吃得过饱，否则影响肠道呼吸，并产生毒害气体而致死。当水温高于30℃或低于15℃时可以停止投喂。

    六、疾病防治。

    在养殖工作中要以防为主，防、治结合。每半月用漂白粉泼洒杀菌一次，使池水浓度为1ppm，或每亩 1米水深用生石灰10～15千克兑水泼洒、调节水质。在夏秋高温生长期间，经常加注新水、排放老水，每次加注新水20-30厘米、保持水质新鲜肥活、并相对稳定、预防病害、有利生长。

    七、捕捉上市。

    在当年年底至第二年5月前捕获，采取捕大留小、上市规格在70～90尾/公斤。捕捞方法以拉网为主、地笼网为辅。最后进行干塘捕捞。