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4.5培育活体饵料

养殖知识网     发布时间：2015-01-23   
　　培育活体饵料，建立人工生物链，发展生态养殖，实现低耗高效生产绿色无公害食品，是鳄龟以至整个水产养殖业的大方向。鳄龟的引进与温室饲养幼鳄龟技术的推广，已解决了鳄龟的快速生长问题，但目前鳄龟专用配合饲料的价格仍然居高不下，而且鳄龟饲料生产需要高质量的白鱼粉、谷沅粉、变性淀粉等稀有贵重原料，这就给鳄龟养殖生产的普及和降低成本带来较大困难。如果对传统鳄龟的养殖生产进行技术创新，将生物链技术应用于鳄龟养殖生产，则会使鳄龟养殖减少对上述高价配合饲料的依赖，从而使鳄龟养殖的饲料成本降低一半以上，而且鳄龟肉的品质大大提高。
蚯蚓、水蚯蚓、红虫、蝇蛆、黄粉虫等是鳄龟的优质鲜活饵料，而且人工培育方法简易，生产成本低。现将其生产技术介绍如下。
　　（一）蚯蚓养殖技术
　　蚯蚓属于环节动物门、寡毛纲的陆栖动物。目前全世界已发现和命名的蚯蚓有2000 多种，其中在我国分布有4 个科140 多种，适合人工饲养的有6-8 种。在各地饲养的主要品种是大平2 号、北星2 号、赤子爱胜蚓和太湖红蚯蚓，有些地方也饲养陆正蚓、参环毛蚓、秉氏环毛蚓等。大平2 号是日本科学家利用美国的红贩蚓与日本的花蚓州杂交培育出的优良品种。
　　据测试分析，蚯蚓含粗蛋白质57 ％、赖氨酸6 . 14 ％、蛋氨酸0.3 ％、粗脂肪12 . 8 ％、钙0.9 ％、磷1 . 1 ％、碳水化合物8 . 2 % ，还含有多种维生素及酶等物质，是优质的动物性饵料，完全可以代替进口鱼粉。另外，蚯蚓具有特殊气味，是黄鳝、鳄龟、鳖等特种水产动物特别喜食的饵料，能起到良好的诱食作用。值得一提的是，鱼粉腥味重，鳄龟长期食用以鱼粉为主的配合饲料后，肉质异味重，鲜味少。如果在饲料中适量添加蚯蚓，鳄龟的肉质会变得鲜美，甚至有野味．品质也相应提高。其主要原因是蚯蚓富含谷氨酸，占氨基酸总量的8 . 21 ％。蚯蚓的习性和养殖方法如下。
　　1 ．生活习性 蚯蚓为夜行性动物，多栖息在潮湿的土壤中，栖息深度为10-12 厘米。蚯蚓喜温、喜湿、喜安静，怕光、怕热、怕水、怕盐、怕冷、怕单宁味。蚯蚓虽然喜湿，但水分过多、土壤通气不良，也会引起其窒息死亡。蚯蚓白天栖居在潮湿肥沃的土壤中，夜间出来活动，对光线十分敏感，光线强时躲入土中，光线弱时钻出土面。在下雨天气，它们停留在土壤表层，以口或肛门由洞穴中伸出。在干燥的天气里，它们潜人土的深处，蜷缩成团，构成黏液室，并开始蛰伏。
　　蚯蚓活动温度为5-30 ℃ ，最适温度为20 ℃ 左右。温度28-30 ℃ 时能维持生长，32 ℃ 时生长停止，35 ℃ 以上时个体缩小，如不采取措施会造成成批死亡；10 ℃ 以下活动迟钝、停止生长，4 ℃ 以下呈休眠状态，。℃ 以下则死亡。饲料湿度要求为70 ％-75 ％。蚯蚓食性广，属杂食性动物。土壤pH 为6-8 时能正常生长繁殖，pH 低于6 或大于8 时仍能生活，但不产卵。
　　2 ．养殖方法饲养场地应选择在排水良好、通风好、湿度不大、无噪声、无煤烟、没有农药危害以及能防避鼠、蛙、蚂蚁的地方。目前国内饲养蚯蚓的方法很多，比较适用的有箱养法、坑养及砖池养法、蚓养法等。
　　( 1 ）箱养法：即用箱、筐、盆、罐、桶等容器饲养。适于饲养爱胜属蚓，如大平2 号、赤子爱胜蚓、太湖红蚯蚓等。这类蚯蚓叫喜欢在烂草、堆肥、牛马粪及腐熟的枯叶、烂菜、瓜果、造纸纤维、食品的废渣中生活。优良的叫种在良好的饲养条件下每年可增殖200-500 倍，最高可达1000 倍。如小型养殖，可将上述有机废物或牛马粪堆积发酵，待温度降至25-28 ℃ 时，填装人木箱等容器中，放入蚓叫种苗。面积1 平方米、高40 厘米的饲料中，可养赤子爱胜妇1 . 5 万-3 万尾。每隔10-15 天，根据采食情况添加1 次饲料。2-3 个月翻箱采收1 次，并把产在饲料中的卵茧与成蚓分离，另行装箱培育。为节约占地面积，木箱可堆叠起来，多层立体养殖。在饲养过程中注意降温或保温以及遮阳、喷水、通风等。
　　( 2 ）坑养及砖池养法：适于养殖环毛属蚯蚓及赤子爱胜蚓。在房前屋后的空地或树荫下，直接挖坑或砌砖池养殖。土坑或砖池深度为50-60 厘米，面积根据饲养量而定，有2-3 平方米，也有10-20 平方米。坑内或池内分层加入发酵好的饲料。先在底层放入15-20厘米厚的饲料，上面铺一层10 厘米厚的肥沃土壤，然后放入蚯蚓进行养殖。如蚯蚓较多，可在沃土上面再加一层10 厘米厚的饲料，上面再覆盖10 厘米厚的肥土。每平方米可养殖环毛属蚯蚓2000-3000 尾，最高密度可达8000 尾。
　　( 3 ）棚养法：这种蚓与种蔬菜花卉的塑料大棚相似，长30 米，宽7 . 6 米，高2 . 3 米，中间留出1 . 45 米宽的通道，两侧为养殖床。全棚的有效面积为126 平米，可养200 万-300 万条赤子爱胜蚓。养殖床宽2 . 1 米，床面为5 厘米高的拱形，四周用单砖砌成围墙，两侧设排水沟。填料、填土方法同池养法。夏季棚温超过30 ℃ 时，改用蓝色薄膜，加盖草帘或将边缘掀起1 米高进行通风降温，并在养殖床上覆盖潮湿草帘。冬季应采取保温、增温措施。
　　3 ．饲养管理要点
　　( l ）饲料的处理和发酵：蚯蚓对食物要求不严，凡无毒的植物性有机物质，如稻、麦、高粱、玉米秸秆、杂草、树叶、木屑、瓜果皮、菜根、厨房杂物、家畜粪便、食品加工厂的下脚料、肥土污泥及城镇的有机垃圾等，经发酵腐熟后均可作为蚯蚓饲料。作物桔秆或粗大的有机废物要先切碎，垃圾应分选过筛，除去金属、玻璃、塑料、砖石或炉渣，再经粉碎。将经过处理的有机物质与树叶杂草、畜禽粪便混合加水拌匀，含水量控制在45 ％-50 % ，然后堆积发酵，堆高0.65-1 米、宽1 米，长度不限，也可堆成梯形或圆锥形，高1-1 . 5 米，外部覆盖塑料薄膜，以保温、保湿。经过4-5 天，料温上升到45 ℃ 以上，最高可达60 ℃ ，经15-20 天后温度逐渐下降。如有可能，最好在发酵中后期上下翻倒1 次，继续堆放，温度又逐渐升高，然后再下降至常温，高温发酵即告结束。最后在料堆上喷水，使含水量达到60 %-70 % ，再进行低温发酵，经5-10 天即可使用。使用前检查，发酵腐熟的堆料呈黑褐色或棕色，松软不粘手，闻不到酸臭味。此时把堆料摊开，让其排掉有毒气体，然后放人少量蛆州，让其采食、栖息，如无异常表现，证明堆料发酵合格。有条件的也可用试纸检测堆料的酸碱度。要求pH 在5 . 8-7 . 6 之间，过酸可添加适量的石灰中和，过碱则用水淋洗去盐，使之适合蚯蚓生长繁殖的需要。
　　( 2 ）添料方法：正常饲养以后，每隔15-20天要揭开草帘检查，看蚯蚓是否已经吃完饲料。如果基料表面出现1 厘米厚的蚯蚓粪，池内的基料已基本成粉末状，则表明饲料已经被吃完，要及时添加新饲料。如果从时间来推算，种烟池一般在20 天左右换1 次新饲料。小规模饲养的，饲料吃过半就要少放勤添，保证饲料不断。饲养面积较大的添料方法有轮换堆积法、表面添加法和侧面添加法。
　　① 轮换堆积法：在养殖床的前端留2 米空床位，然后在养殖床上堆积高40 厘米、宽1 . 5 米的发酵饲料，放养蚯蚓。当饲料消耗完后，可在前端空床铺入新饲料，料堆上面覆一层4 平方米的铁丝网，网眼1 厘米只1 厘米。然后把邻近的旧饲料堆连蚯蚓一起移到新饲料堆的铁丝网上，再在空出的床位上铺人新饲料。如此轮换堆积，依次采取一倒一的流水作业法，把全部养殖床的旧饲料更新完毕。蚯蚓在阳光或灯光的照射下，自动钻入下层，然后用刮板将旧饲料取走一半，连同卵茧一起放人孵化床。继续刮取旧饲料，驱使蚯蚓向下通过铁丝网钻入新饲料堆中。当蛆月大部分移入新饲料堆后，提起铁丝网�羊球痉嗔鸭胍迫敕趸玻员惴跤字荨�
　　② 表面添加法：当养殖床上的饲料已被消耗粪化后，在旧饲料表面添加10-15 厘米厚的新饲料，消耗完后再添加5-10 厘米厚的新饲料，一般添加2 次为宜。此方法的优点是便于观察饲料消耗情况，投料也方便。但添加次数和厚度不能太多、太厚，否则下部过于紧实，通气不良，不利于蚯蚓生长和卵茧孵化，甚至由于湿度过大，造成卵茧被沤坏变质。
　　③ 侧面添加法：把养殖床分成两半，一半堆积饲料进行养殖，当饲料消耗完后，在旧饲料的侧面添加新饲料。经2-4 天，蚯蚓（尤其是成叫）大部分移入新饲料中，幼叫及卵茧则留在旧饲料中，可将其移入孵化床进行培育。
　　( 3 ）蚓粪及卵茧的分离方法：箱养法和大型养殖床多次添加饲料后，经2-3 个月，就要将经过贩叫消化形成的粪粒与蚯蚓进行分离，而产在饲料中的卵茧也需要与粪粒分离。主要分离方法有框漏法、饵诱法和刮粪法。
　　① 框漏法：对于经过几次加料后成州密度大、卵茧数量多、饲料已基本粪化的养殖床，可把蚯蚓和粪粒一起装入底部带有1 . 2 厘米x 1 . 2 厘米网眼铁纱网的大木框。利用蛆州避光的特性，在光照下使蚯蚓自动钻到下层。然后用刮板逐层把粪粒和卵茧一起刮入运料斗车，直至蚯蚓全部通过网眼，钻入下面的新饲料为止。再将粪粒和卵茧移入孵化床，在适宜的温度和湿度条件下，经30-40 天，卵茧全部孵化并长到一定程度，但尚未达到产卵阶段。继续采用上述框漏法，把蚯蚓与粪粒分离，让幼蚓进入新养殖床。粪粒经加工可作为有机肥料。
　　② 饵诱法：当养殖床上的饲料基本粪化后，停止在表面加料，而是在养殖床两侧加料，将成叫诱入新饲料中。待大部分成蚓诱出来以后，再将含有大量卵茧的旧饲料全部清出，然后把老床两侧的新饲料和蚯蚓并在一起。将清除的卵茧和蚯蚓粪移到放有新饲料的养殖床表面进行孵化，待幼叫孵出进入下层新饲料采食，再把上层的蚯蚓粪刮出。
　　③ 刮粪法：利用光照使蚯蚓钻入下层，然后用刮板将蚯蚓粪一层一层刮下，刮到最后，蚯蚓集中在养殖床表面。将取出的蚓粪和卵茧移入孵化床进行孵化培育。幼蚓孵出后，用同样的方法进行分离。
　　( 4 ）分级饲养：在添饲料、蚓粪及卵茧分离的过程中，逐步形成分级饲养，是饲养蚯蚓获得高产的关键技术措施。蚯蚓有一种习性，就是大蛆叫不愿与小蚯蚓同居。所以，蚯蚓不能大小混养，必须适时进行大小分离，建立三级饲养的高产养殖模式。第一，种月池是种州产卵茧的地方。把已发酵过的畜粪（称为基料）放进种蚓池内，然后挑选体形粗长、肤色有光泽、环带明显、肥壮无病、体重在1克以上的大平2 号或北星2 号种蚓1 放进刘池饲养，每平方米面积放养5 000-20 000 尾。第二，繁殖池是繁殖幼蛆的地方。定期将种蚓产的卵茧及基料移进繁殖池孵化，以繁殖培育幼蚓。第三，繁殖池的卵茧经孵化后可得到大量幼蚓，经过10 多天饲养后，按大小分离移至成蚓池饲养。
　　( 5 ）养殖密度、温度、湿度和pH ：密度过大时成妇会外逃和死亡。选择合理的养殖密度要根据具体情况而定。如饲料充足且质量好，管理完善，密度可大些，反之则小些；幼蚓密度可大些，成叫密度要小；以收成绷为目的密度可大些，以繁殖为目的密度要小。按种群、繁殖群和生产群进行饲养，赤子爱胜蚓的养殖密度分别为每平方米1 000 尾、3 000-5 000 尾和20 000 尾。
饲养员要经常测定和记录室内温度、相对湿度、饲料湿度和pH ，保持适度。
　　( 6 ）繁殖：蚯蚓对温度的适应范围广，要求在5-30 ℃ 之间，适宜温度为15-26 ℃ ，最适温度在20 ℃ 左右。温度低于5 ℃ 或高于30 ℃ ，均不利于蚯蚓的生长繁殖。在20 ℃ 时，性成熟的蚯蚓交配后7 天便能产卵，经19 天孵化出幼蚓，生长38 天便能繁殖，全生育期60 天。因此，要勤添蚯蚓最喜食的牛粪等饵料，促进其吃食、增生、快长、多产卵，以提高孵化率和成活率。
　　( 7 ）补充添加剂和采用EM 生物技术：为了增加蚯蚓养分，加快生长繁殖速度，饲养良种蚯蚓一般都要在饲料中放添加剂。每15 平方米基料用玉米粉500 克，对水5 000 克，淋在基料表面，每隔7 天淋1 次。
采用EM 生物技术能迅速提高蚯蚓产量，增加生态效益。据试验，使用EM137 天，试验组（牛粪＋EM 菌液）喷洒100 倍EM 稀释液保湿，蚯蚓的增长倍数高达661.9，比较对照组（牛粪）的增长倍数396 . 2 ，试验组增产67 % ，每667 平米年产成叫超3 吨。每培育1 吨鲜蚯蚓，能吃掉有机垃圾及粪肥等80 吨。
　　( 8 ）种叫更新：为了保持种蚓有旺盛的繁殖能力，一般使用180 天后就要更新种月。把老龄种川做商品酬（饵料）处理，以新的体质肥大、环节明显的蚯蚓做新种蚓。
　　( 9 ）防天敌、防毒和防病害：蚯蚓的天敌较多，在蚯蚓饲养床内常见的有蜻、蚂蚁、青蛙、蟾蜍、蛇、麻雀及其他鸟类、鼠、蜈蚣、苍蝇、壁虱、甲虫、蚂蟥等。要防止上述天敌的侵袭，并设法消灭它们，才能确保蚯蚓的高产。要预防农药和消毒药品对蚯蚓的杀伤。另外，在蚯蚓养殖过程中，饲料中未发酵过的蛋白质易变酸产生气体，使土壤酸度增大，导致蚯蚓的生殖带红肿、全身变黑、身体缩短，出现念珠结节，最后引起死亡并自溶。所以，应定期检查饲养床内的饲料，防止酸化。发现病害后要及时调整饲料酸碱度，翻料增加通气，并适当施禽用抗生素灭菌。
　　( 10）成蚓的采收：蚯蚓养殖到一定程度，除了专供繁殖，应及时采收利用。不同的养殖方法，采收的方法也不一样。常用的采收方法有如下两种。
　　① 光照驱叫法：此法适用于室内养殖床及箱养、池养蚯蚓的采收。采收方法是利用蚯蚓的避光特性，在光照下用刮板逐层刮料，驱使蚯蚓钻到养殖床下部，聚集成团。然后把蛆妇置于孔径5 毫米的大筛上，框下放收集容器。在光照下，蚯蚓自动钻入筛下的容器中。蚯蚓外表黏附的粪粒和有机杂物残留在筛上。
　　② 诱捕法：可用于室内养殖床，也可用于大田养殖采收。可在旧饲料表面放置一层蛆蜕喜爱的食物，如腐烂的水果等。经2-3 天，蚯蚓大量聚集在烂果里，这时可快速将成群的蚯蚓取出，过筛清理杂质即可。在室外养殖的，将蛆鳃喜吃的饲料堆放在养殖棚附近，次日清晨即可在饲料堆中收集诱入的蛆蜕。也可沿养殖池或养殖床边沿挖一深约10 厘米的小沟，沟的两端埋2 个深约30 厘米的陶瓷缸，或挖2 个土坑，部分蛆绷夜间沿着沟槽爬行，进入陶瓷缸或土坑中，黎明前即可采收。
　　4 ．利用蚯蚓饲喂鳄龟利用鲜蚯蚓喂畜禽等动物，用量要控制在饲料总量的25 ％以内。如用来做鳄龟的饲料添加剂，蛆月粉添加量为3 % ，鲜活蚯蚓添加量为5 ％-8 ％。因蚯蚓体内含有乙酸，饲喂过量会引起鳄龟胃肠麻痹，影响食欲和消化。喂蚯蚓的数量由少至多，要连续喂给，不可时断时续，否则增重效果不佳。
　　（二）水丝叫养殖技术
　　水蚯蚓是稚鳄龟的良好开口饵料。在养殖鳄龟的各个时期，都可以将水蚯蚓加入配方饵料中，以增加动物蛋白饵料，促进龟生长，提高抗病能力。水蚯蚓别名水蚯蚓、丝蚯蚓，在各地城镇的工厂、机关、饲养场、肉类或食品加工厂的排水沟、废水坑等处都有天然水蚯蚓富集，采集十分方便。建池养殖水蚯蚓，可为鳄龟提供大量的优质天然饵料。
　　1 ．建池养殖池宜建在水源充足、排灌方便的地方。池子采用长条形或环形，池长15-30 米、宽1 . 2 米、深0.3 米，养殖规模大的可多个长条形池并列。池底用混凝土铺筑，向出水口方向倾斜，坡降为5 ％。进水口和出水口均设栅网，以防敌害侵入。
　　2 ．备料池底铺一层铡碎的干篙秆或蔗渣等疏松材料，每平方米用量约2 . 5 千克。其上铺一层污泥，使总厚度达到12 厘米，灌水浸泡3 天后加人猪、牛、羊、鸡、鸭的粪。每平方米用粪料10 千克，上面再铺5 厘米厚的污泥，最后撒一层经发酵处理的玉米粉加麦数或米糠的混合料，用量为每平方米0.2 千克，灌水淹没料面5 厘米深即可引种。
　　3 ．引种春天气温回升到25-28 ℃ 时是最佳引种时期。在水蚯蚓富集的污水坑或沟渠处把水蚯蚓连同夹带卵块、幼蚓的污泥、废渣等一起采回，均匀地撒铺在培养料上，每平方米接种0.8-1 千克即可。
　　4 ．饲养管理水蚯蚓喜欢在偏酸性的环境中生活，爱吃甜酸味饲料。粪肥应按常规办法在坑内自然腐熟，粮食类应先粉碎，在气温高于20 ℃ 时加水发酵24 小时，待散发出浓郁的酒香味方可投喂。以后每隔半个月每平方米追施腐熟粪肥0 . 3-0.4 千克，每次采收后追施粪肥0 . 5 千克、粮食饲料0.1 千克。
　　水丝酬池的水要保持常流不断，流水量以每平方米每分钟0.5 千克为宜，流速要适中。若流速、流量过大，水蚯蚓体能消耗也过大，而且会带走部分培养料和卵茧；水流太小则不利于溶解氧供给和代谢物的排出，造成水质恶化而引起水蚯蚓产生疾病。池内水深应保持3-5 厘米。为了防止水蚯蚓池内的培养料板结，避免排出的代谢产物和饲料分解过程中产生的有害气体抑制杂草、浮萍及藻类的生长，必须保持水流通畅，增加池中溶解氧，坚持定时搅动水池，其频率和力度可根据具体情况灵活掌握。
　　5 ．采收水蚯蚓的繁殖力很强，但是寿命仅为3 个月左右，所以必须及时采收，以提高养殖效益。采收方法是：于头天晚上中断流水或减少大部分流量，造成池中缺氧状态，迫使水蚯蚓云集于基料表面，第二天清晨用小抄网便可大量舀取水丝叫团，淘洗干净后用于喂鳄龟。
　　（三）红虫养殖技术
　　红虫是浮游动物中枝角类的俗称，属节肢动物门、甲壳纲、鳃足亚纲、双甲目、枝角亚目。枝角类统称水搔，是浮游动物的重要成员之一，在淡水渔业上有重要作用，可作为稚鳄龟的开口饵料和幼鳄龟、成鳄龟、亲鳄龟的鲜活饵料添加在配合饲料中。现将红虫的养殖技术简介如下。
　专门培养红虫的池子，可以用土池或水泥池，水深保持在50 厘米左右。培养前，先用石灰清池，杀死水中可能存在的水蜈蚣、松藻虫、蝌蚪、杂鱼、虾等红虫的敌害，然后施入基肥。土法养殖时，只需按每立方米水用肥2 千克的量投入猪粪或其他腐熟有机粪即可。最后投入红虫种，以每立方米水体放入30-50 克大型水蚤为佳。粪肥中氮含量较高，这是枝角类生长繁育所需要的，它能使腐败细菌大量繁殖，大大增加红虫的饵料，所以用厩粪培养红虫最好。混合堆肥也较好，但无机肥则远远赶不上粪肥。当红虫开始大量繁殖时，为了保证饵料充足，必须不断地追肥，尤其是氮肥，做到适时、适量。接种后7 天，红虫便开始大量繁殖。再过7 天即可开始收获，捞出来用于培养龟苗。捕捞时间选择在早上7-8 时，此时红虫都浮于上层，只要用手抄网捞取即可。
　　科学培养红虫，如要获得高产，应抓好以下几个环节：
　　1 ．合理设计培养池培养池不可渗水、漏水。池子不要过大，因为红虫在大水面中常分布不均匀，形成局部团聚现象。而在聚集范围内，会因代谢产物的积累及食物不足给红虫的生长繁殖带来不良后果，且不利于控制水体环境以及收获红虫。
　　2 ．适当控制水体环境水体环境必须保持在适宜条件下，各种相关理化因子都应达到协调。除了对水温、pH 、溶解氧等控制调节，最重要的是要保证池水有一定的肥度，不断追肥以培肥水体，才能保证有足够的饵料植物及细菌生长，这对红虫高产具有十分重要的意义。
　　3 ．加强管理在饵料不足时，投以豆浆、浮游植物、青绿饲料等。经常注意观测池中敌害生物的生长繁殖，及时采取措施，如用清池、消毒等方法予以灭杀。
　　4 ．适时、适量收获让池内红虫始终保持合适的密度，是高产、稳产、持续生产的关键。
　　（四）黄粉虫养殖技术
　　黄粉虫俗称面包虫，属昆虫纲、鞘翅目、拟步甲科、粉虫属。分布于贮存粮食、药材、农副产品的仓库中，是世界性的仓库害虫。19 世纪以来，人们开始养殖和利用黄粉虫。其幼虫软体多汁，含粗蛋白质51 ％、粗脂肪28 . 56 ％、糖类23 . 76 % , 1 千克黄粉虫的营养成分相当于20 千克配合饲料的主要营养成分含量。黄粉虫是人工饲养毒蝎、蜈蚣、蛇、牛蛙、鳖、龟、鳗鲡、笼鸟、金鱼、热带鱼、孔雀、蛤蚧等多种珍稀动物的饲料。1952 年北京动物园首次从苏联引进黄粉虫，少量养殖为展览动物食用，之后逐渐向全国推广。现在养殖黄粉虫已成为仅次于养蚕、养蜂的养虫业。其养殖技术如下。
　　1 ．场地选择黄粉虫喜干燥，耐饥渴，以温度10-35 ℃ 、相对湿度60 ％-70 ％为宜。饲养场地宜选择在温暖或恒温、通风、干燥、遮光、清洁、安静、无化学污染、防鼠、防寒的地方。
　　2 ．饲养方式家用的各种瓷盆、瓦盆、塑料盆和缸等都可作为饲养器皿。其中盆养较为理想，便于搬运管理，利用空间。
　　3 ．饲料配制黄粉虫食性杂，饲料来源广。可用玉米粉15 ％、米糠20 %、花生饼粉10 ％、麦麸股50%、鱼粉2 ％、动物下脚料3 ％等配合成精饲料，配合添加青菜叶、瓜皮，就可满足黄粉虫快速生长的需要。
　　4 ．人工繁育黄粉虫繁殖力强，80-90 天即可兄成1 代，经历卵、幼虫、蛹、成虫四个阶段。黄粉虫生长繁殖的最适温度为25-28 ℃ ，加强饲养管理，就能提高其繁殖能力。黄粉虫成虫（蛾）产卵所用的特制网筛盒，可用长50厘米、宽25 厘米、高10 厘米、厚1 . 5 厘米的木板钉成的方木箱，要求内壁光滑，底部用10 目的网筛张钉，下面铺垫半张报纸。每盒放养成虫2 000 尾，然后薄撒一层麦熬，并常放些菜叶。成虫可在筛内交配，雌虫的产卵器透过网筛将卵产在接卵纸上。交配后的成虫大多死去，应及时清除掉。产卵箱应放在光线较暗的室内，保持空气流通。黄粉虫的产卵期长达3 个月，每隔3-5 天更换1 次产卵纸，将换下来的产卵纸连同鼓皮一起轻轻卷成筒状，放进另一盒内，再放些献皮，作为幼虫出壳的培养基。在25℃ 时，经7-10 天幼虫即孵出。
　　5 ．饲养管理幼虫的个体很小，放养密度可大些。随着虫体逐渐长大，应不断分散到新的饲养盒中，以虫体厚度不超过1 厘米为宜。幼虫前期的饵料以鼓皮为主，后期以青菜为主，注意精饲料和青饲料的合理搭配。有些老龄幼虫在化蛹盛期减食，投喂饲料最好在傍晚进行，以利于促使幼虫化蛹一致。在幼虫化蛹时，应多投青饲料。前期每15 天清理虫粪及虫皮1 次，清除的虫皮可做饲料用。幼虫长到50 天后，体长2-3 厘米，开始化蛹。应将蛹和幼虫分开，因蛹不会活动，常被幼虫咬死。在25 ℃ 左右，经7-10 天蛹即蜕皮变成成虫。一条成虫每个繁殖季节可繁殖3 000 尾，每10 平方米可年产黄粉虫200 千克以上。
　　（五）蝇蛆养殖技术
　　苍蝇的幼虫称为蝇蛆。蝇蛆以畜禽粪便为食，生长繁殖极快，人工养殖不需很多设备，室内室外、城市农村均可养殖。蝇蛆粉的粗蛋白质含量高达56 ％-63 % （平均为59 . 5 % ) ，含粗脂肪13 ％、粗灰分7 ％、糖类3 . 1 ％。作为高蛋白质饲料，蝇蛆的营养水平可与秘鲁鱼粉媲美，是豆饼的1 . 3 倍、骨肉粉的1 . 9 倍。鲜蛆含粗蛋白质15 ％、粗脂肪5 . 8 % ，不仅可以直接饲喂猪、鸡、鸭、鱼，而且还是特种经济动物如虾、蟹、鳗鲡、黄鳝、美国青蛙、牛蛙、七星鱼、斑鱼、甲鱼、鳄龟等最好的活饵料。
　　蝇蛆容易培育，成本低，周期短。2 千克粪便能生产500 克蝇蛆，1 立方米蝇笼1 天能生产150 克。用10 个有上、中、下层的蝇笼，每天能获得20-25 千克鲜蛆。生产1 千克鲜蛆，全部成本只需0 . 14 元。以4 千克鲜蛆折合1 千克鱼粉计算，只有鱼粉价格的30 ％。江西省兴国县枫林村一农民，用竹蔑编蝇笼，笼养苍蝇发展到14 只笼子，日产蝇蛆30 千克，足够养殖1 000 只甲鱼。自从把苍蝇编进生物链后，他养甲鱼的成本减少近一半，而年产值比原来翻一番。
　　家蝇的养殖分为种蝇养殖和蝇蛆培育两大部分，两部分所要求的生产技术条件相差甚远。生产条件好、技术又比较成熟的，生产无菌蝇蛆时可采用种蝇养殖。主要生产蝇蛆做饲料的，则可采用简易方法，不养种蝇，而是引诱自然界的苍蝇来产卵，直接培育蝇蛆，方法如下。
　　1 ．育蛆饲料的选择
　　( l ）饲料配方：通过蝇蛆饲料对比养殖试验，以纯鸡粪和猪鸡粪按适当比例配合用于养殖蝇蛆比较好，用牛粪养蛆比较差。根据实验结果得出下列三组配方，供养殖户选用。
　　配方1 ：猪粪、鸡粪各1 份，加水混合，其含水量约80 ％。
　　配方2 ：猪粪1 份，鸡粪2 份，加水混合，其含水量80 ％。
　　配方3 ：猪粪2 份，鸡粪l 份，加水混合，其含水量80 ％。
　　( 2 ）用猪粪代替麦麸：许多资料介绍，生产蝇蛆的主要饲料可用麦麸。 为了降低养殖蝇蛆的成本，提高经济效益，可用猪粪代替麦麸作饲料。经试验，用麦麸做饲料生产500 克鲜蛆需要2 千克麦麸，1 千克蝇蛆成本0 . 50 元（不包括设备投资），养蛆后的麦麸虽然经过化验其蛋白质含量不减少，但是再用来喂畜禽效果不好，因而造成大量麦麸的浪费，使推广应用受到了限制。用猪粪作饲料养蝇蛆与用麦麸饲养蝇蛆的方法相同，每平方米蝇蛆产量基本相同，通过化验用两种饲料生产的蝇蛆所含主要营养成分也基本相同，饲养过程中未出现异常情况。以猪粪饲料生产蝇蛆，每千克成本从原来的0.50 元降低到0.14 元（猪粪未作价，只计人工饲养费及种蝇费等）。实践证明，用猪粪作饲料养蝇蛆，饲料来源广，生产成本低，饲养方法简便，育蛆后的粪渣还可以作为肥料或沼气原料，不仅使生物能源得到充分利用，而且为大力推广蝇蛆生产创造了有利条件。
　　2 ．蝇蛆简易培育技术农村饲养蝇蛆做畜禽和特种动物的饵料，可就地取材，简易生产。现将常用的几种蝇蛆简易培育方法介绍如下。
　　( 1 ）塑料盆（捅）繁殖法：少量生产可用此法。每个塑料盆可生产蝇蛆1-1 . 5 千克，可喂商品鳄龟50-75 只。将新鲜动物内脏、死鼠等放在苍蝇较多的地方，让苍蝇在上面产卵，早放晚收，将收集的蝇卵放人直径60 厘米的塑料大盆里（或直径30 厘米的塑料桶里）。向塑料大盆里洒水以保持湿润，加盖，经2-3 天蝇蛆就会长出来。这一方法可在野外养殖蝇蛆，不必引种。饲养蝇蛆，其食物量由少到多投喂，即将新鲜鸡粪、猪粪按1：1 投入盆里，1 个直径的厘米的塑料盆日投料1 千克（桶养的投料减半），再喷洒3 ％糖水100 毫升（或糖厂的废液、糖蜜）, 4-5 天后可长出蝇蛆。将水注入盆里，用木棍轻轻搅动，将浮于水面的鲜蛆捞出，洗净、消毒后直接饲喂动物。渣水倒入沼气池或粪坑发酵，灭菌消毒。若用来喂龟、鳖、黄鳝、鱼，可连粪渣一起倒进池塘。
　　( 2 ）室外平地养殖法：本法适合养殖场较大规模培育蝇蛆。
　　① 养殖场地的选择：在远离住房并靠近畜禽舍的地方，选一块地加以平整、夯实，以高出地面不积水为宜，作为培养面。一个培养面的面积约4 平方米。根据饲养规模来确定培养面的数量。
　　② 支架制作：用钢筋或木材制作能覆盖培养面的支架，高50 厘米，在支架上面及两侧盖一层牛皮纸，遮挡直射的阳光。在支架四周用一层塑料布（东西两侧能掀开）做成一个罩，以利保温、保湿。支架同培养面一样大，是活动的，能随时移开，便于投料和取蛆。
　　③ 在培养面上铺粪：用新鲜鸡粪和猪粪按1 : 1 拌匀后铺放。铺前先用水拌湿，湿度以不流出粪水为宜。把粪疏松均匀地摊在培养面上，厚度5-10 厘米（天热时薄，天冷时厚）。最后把支架移到培养面上盖住粪层，把东西两侧的塑料布掀开，在人口处粪面投放几只死老鼠或0.5-1 千克的动物腐尸、内脏、鱼肠等，引诱苍蝇飞来产卵。
　　④ 保湿、保温：铺粪后24 小时内，根据湿度要求喷洒几次水，保持粪层表面潮湿，以利苍蝇产卵及蝇卵孵化。如果用鸡粪，只喷水即可；如果单独用猪粪，可在水中加0.03 ％的氨水或碳铰，以招引苍蝇飞来产卵。苍蝇在粪层产卵一昼夜后，可把支架上东西两侧的塑料布放下来，周围压紧，以保持罩内温度，有利于蝇卵在粪层中孵化。蝇卵在25 ℃ 时经8-12 小时可孵化出蛆。蛆孵出后，仍要根据水分蒸发情况向粪层喷水，但勿使粪层中有积水，以防蛆窒息。利用启闭支架东西两侧的塑料布来调节罩内温度，使其保持在20-25 ℃ 。蛆生长后期，要降低粪层湿度，以内湿外干为好。
　　蛆孵出6-9 天就可利用。原则上不能让大批蛆虫化蛹。由于蛆虫怕阳光直射，取蛆时把支架移开，让阳光照射粪层，蛆虫就钻到粪层底部。把表层粪铲去，然后把底层的粪和蛆扒开分离，取蛆后再把粪扒拢成堆，加入50 ％的新鲜粪拌均匀，浇水摊平后又重新育蛆。此法在温度5 ℃ 以上即可进行，气温在10 ℃ 以下则加入20 ％的马粪发酵升温。若按每平方米产500 克蝇蛆，每只育成鳄龟按日需20 克蝇蛆计，4 平方米培养面积生产一个周期可供100 只鳄龟饲喂1 天。
　　( 3 ）塘边吊盆饲养法：在离塘岸边1 米处支起成排的支架，将1 个直径40 厘米的脸盆成排吊挂在养龟的塘面上，间隔1-2 米，盆离水面20 厘米左右。把猪粪和鸡粪按等量装满脸盆，加水拌湿，洒上几滴氨水，在盆面放几条死鱼或死老鼠，引诱苍蝇来产卵。家蝇或其他野蝇会纷纷飞到盆里取食产卵，7 天后就会有蝇蛆从盆里爬出来，掉入水中，直接供塘中的龟食用。采用这一方法设备简单，操作简便，2 千克粪料可产出500 克鲜蛆。
　　操作注意事项：一是盆不宜过深，以10-15 厘米为宜；二是最好采用塑料盆，在盆底开2-3 个排水孔，防止下大雨时盆内积水；三是盆加满粪后，最好能用荷叶或牛皮纸盖住3 / 4 盆面，留1 / 4 盆面放死动物引诱苍蝇，这样遮住阳光有利蝇蛆生长发育；四是夏季高温水分蒸发快，要经常检查、浇水，保持培养料湿润。
　　( 4 ）室内平台育蛆法：此法可构成简易育蛆车间，适合较大型的养禽场和水产养殖场采用。本法的关键是科学设计平台，能自动分离成蛆，可大大减少蛆粪分离的工作量，还能进行流水作业，操作管理方便。工序如下。
　　① 建立蝇蛆房：作为养殖场活体饵料的生产车间，蝇蛆房可利用旧房舍、仓库改建，要求远离住宅区而靠近猪舍、鸡舍，以便采用新鲜猪粪和鸡粪。每间房面积要求30-50 平方米（房间宜大不宜小），门窗安有玻璃和铁丝网，每间房安有排风扇1 台以保持室内空气新鲜。房子的周围设有防蚁小水沟。冬天用1 千瓦红外线加热器，场内养马的，可用马粪堆沤发酵升温，调节室内温度为25-30 ℃ 。
　　② 育蛆平台：在房内用砖砌成每个1 . 5 平方米、高30 厘米的长方形育蛆平台。平台上用砖围成高10 厘米的边，平台内周边有一条宽3 厘米、深2 厘米的集蛆沟，平台内用水泥涂抹光滑。在平台靠近人行道一侧的两角各设一个直径3 厘米的接蛆孔，孔下安放接蛆瓦罐。
　　③ 投料、接种蝇卵和取蛆：用新鲜猪粪和鸡粪配料的方法及引诱苍蝇集卵的方法与其他简易育蛆操作相同。本法的主要区别是在投料方式和时间安排上。以20 个平台为一个生产单元，每天投料4 个平台共6 平方米，日产鲜蛆3 千克，5 天轮回1 次为一个生产周期。粪料加水拌匀后，在平台上堆成中间厚旁边薄的龟背形，中间厚15 厘米，周边厚3 一4 厘米。每个平台分4 个点排放已集蝇卵的死老鼠、腐肉，每个点投放500 克。投放蝇卵4-5 天就可收取成蛆。蛆成熟时，会自动爬出粪堆外寻找化蛹的地方，于是会顺着集蛆沟往前爬，最后掉进接蛆瓦罐内。夏天育蛆旺季，每天应换罐取蛆2 次。取出的鲜蛆用0 . 1 ％的高锰酸钾溶液漂洗3 分钟，即可投喂畜禽和经济动物。
　　④ 换料方法：第一次投料在接种5 天陆续出蛆后，堆料表层2-3 厘米的营养成分还完全保留，下层的营养也未耗尽。因此，第一次取蛆后，加入第一次投料量40 写的新料与旧料拌匀，可第二次接入卵种。第二次取蛆后，扒开表层3 厘米厚的粪料予以保留，将下面残料清除50 % ，再加人50 ％的新料与旧料拌匀，进行第三次接入卵种。第三次取蛆后，按第二次的做法，将下面残料清除80 % ，再加入50 ％的新料与旧料拌匀，进行第四次接入卵种。第四次取蛆后，扒取表层3 厘米厚的粪料留用，将下面残料全部清除，加入85%的新料与旧料混合拌匀调湿，进行第五次接人卵种。第五次取蛆后，按第二次添料法。第六次取蛆后，按第三次添料法。第七次取蛆后，按第四次添料法。照这样周而复始地操作。
　　3 ．利用蝇蛆喂鳄龟的方法
　　( l ）喂前要消毒处理：用粪料育蛆，蝇蛆一般带细菌比较多，须先用清水洗净，再用0 . 1%的高锰酸钾溶液漂洗3 分钟。
　　( 2 ）按龟体重5 写投喂：把活蛆放在碟、碗里或撒在水边平地铺放的塑料布上，以便于清洁和收集残料。也可利用纹肉机绞碎蝇蛆，拌入配合饲料中投喂。

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