兴化与台商联手运用生物技术养殖“有机螃蟹”

      运用生物有益菌吸食、分解蟹塘里氨氮等毒素，调节、改善水质，预防蟹病，消除螃蟹体内的药残，增强螃蟹免疫力，使之符合“有机标准”，从而打入国际市场。兴化市一鲜水产养殖专业合作社，与台湾华夏绿色生机集团（中国）总公司达成合作协议，由台方有偿提供生物菌剂并进行技术指导，进行“有机螃蟹”养殖探索。养殖成功后，螃蟹由台湾华夏集团负责在台湾以及海外市场销售。养殖网    “从4月初蟹苗投塘到现在，我们没有用过一滴药剂，蟹却不生病，而且母蟹个体比其它塘同类蟹平均大15克左右，公蟹平均大20克左右。”昨天上午，在一鲜合作社的养殖基地，理事长刘元春告诉记者，按照常规养殖，从蟹苗投塘到目前，施用蟹药至少10次，而在试养的1000亩蟹塘里点滴未施。从目前的螃蟹生长情况看，运用生物菌的养殖效果十分理想。    据介绍，今年2月，经一台商朋友介绍，一鲜合作社与台湾华夏集团苏州公司建立了合作联系。当时，台湾华夏集团正在推广运用生物菌养殖有机螃蟹的新技术，而一鲜合作社正在寻求进军国际市场的养殖模式。    根据台方技术员指导，在

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