无公害猪的饲养管理方法

　　要想全面提高消费者的消费水平，使成为居民肉食品消费的首选，不仅要培养绝大部分消费者的消费意识，同时也应加强我国业的管理，扩大无公害的饲养规模。然而，要想得到合格的无公害猪肉，必须从源头??生猪的饲养管理入手，提高饲养技术，科学饲养管理，合理使用及，快捷有效的兽医防疫卫生工作，避免造成药物在猪体内残留，达到现代化养猪来生产无公害猪肉的目的。

　　1、引种

　　为提高猪群总体质量和保持较高的生产水平，达到优质、高产、高效的目的，和养猪户都经常要向质量较好的场引进种猪。引种也是猪场管理的第一环节和基础环节，品种的引进应遵循以下8项原则:⑴正确选择引入品种;⑵慎重选择个体;⑶严格执行检疫制度;⑷所有猪种必须有检疫证书;⑸种猪场必须要有生产、经营许可证;⑹要区分引进品种是原种还是商品配套系;⑺要考虑品种原产地与引入地间的环境差异;⑻要考虑引进品种的生产性能。了解被引品种地区的疫病情况及整个畜禽类疫病发生情况，不得从疫区引进种猪及;需要引进种猪时应从有种猪经营许可证的种猪场引进，并按GB16567规定进行检疫，引进的种猪隔离观察15?30天，经兽医检查合格后方可供繁殖使用;只进行育肥的生产场，引进仔猪时，应首先从达到无公害标准的猪场引进。引入品种确定后，对引进的同一品种应相对集中饲养、慎重过渡、逐步推广及进行开展品系繁育等工作。

　　了解和调查被引品种的选育标准和整个地区的疫病情况后，在种猪选择个体方面要求：健康、无任何临床病征和遗传疾患(如脐疝、瞎乳头等)，营养状况良好，发育正常，四肢要求结合合理、强健有力，体形外貌符合品种特征和本场自身要求。种猪引进需要运输时，尽量减少引进个体的应激，引进后种猪先在隔离室饲养，隔离期结束后，对种猪体表消毒后可进入正常生产，实行“自繁自育、定期检查、定期消毒”的饲养管理原则。

　　2、饲料使用

　　生产无公害猪所需饲料应执行中华人民共和国农业部发布的NY5032-2001，严格按照标准的规定执行，保障饲料的安全性，把握饲料的品质就等于阻止了公害的源头。不应给肥育猪使用高铜、高锌日粮，禁止在饲料中添加β-兴奋剂、镇静剂、激素类、砷制剂;在商品猪出栏前，按有关准则执行休药期;不使用变质、霉败、生虫或被微生物污染的饲料，使用的饲料原料和饲料产品须来源于无疫病地区，无霉烂变质，未受农药或某些病原体感染;饲料原料、预混料、饲料添加剂、全价饲料必须定点供应，产品成分清楚;出栏前严格按休药期规定换喂不加药饲料;不应使用未经处理的泔水和其他畜禽副产品，使用自配料的应建立详细的饲料生产记录。

　　根据生猪不同生长时期和生理阶段的营养需求，配制不同的配合饲料，最大限度的发挥猪只的生产潜力，尽量减少因饲喂过饱、突然改变饲料、不规律的饲喂而造成的饲料浪费和营养过剩。采用合理的饲喂器，可以改善猪的采食习性而提高饲料的利用，最好采用鸭嘴式饮水器，以节水、防疫。