1、劣质鸡饲料多半维生素不平衡。特别是雏鸡阶段，对各方面的营养需求都比较大，维生素是促使鸡只必不可少的一项营养物质，饲料中的维生素含量不足，会致使鸡只患上一系列的维生素类疾病，如长期使用缺乏维生素的饲料，雏鸡容易患维生素B1缺乏症，成年鸡会患上维生素B2缺乏症，导致产蛋率严重下将，蛋鸡则可能产生贫血症状。 2、矿物质添加过多，这种现象多出现于鸡的产蛋阶段，由于鸡产蛋期间，需要大量的矿物质元素如钙、磷等，一些养殖户则在饲料中加过量的矿物质。这样往往是得其反，使母鸡开产后下软皮蛋，出现佝偻病，严重者可引起痛风等矿物质代谢紊乱性病症。 3、能量成分过多。能源饲料和蛋白质饲料比例失衡，导致蛋白质饲料比例减少，长期使用，则会导致鸡的脂肪沉淀，过度累积会影响鸡的健康，患上脂肪肝综合症。 4、影响结构不稳定，时常变化。鸡在不同阶段的营养需求不同，饲料配方需要适当变化，但过于频繁的变化会使鸡产生应激反应，摄食量减少，生长缓慢，产蛋率、成活率降低，最终影响到经济效益。 5、含盐量不稳定。使用次鱼粉太多而使盐含量增加，导致鸡过量饮水而出现消化不良，使产蛋明显减少，还有的饲料含盐过低，引起鸡啄羽、啄肛。   劣质饲料除了营养配比不科学以外，还有对饲料的存储不当，导致饲料的霉变发酵，这样的饲料长期给鸡使用，会造成鸡的中毒死亡。