水泥池黄鳝养殖的管理工作有六点：

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    一、水的管理
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    用于黄鳝养殖的水泥池宜灌水20厘米左右，酷热的盛夏时节，可将水位提升至30厘米。注意要勤换水，天气热时，1~2天换1次水；天气凉时，3~5天换1次水。池内放养的水生植物要常用络子打捞一部分，使其不稀不密地旺盛生长，以保持池水清新活嫩。

 

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    二、遮荫措施
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    遮荫方法：用竹帘子搭架遮荫；或在鳝池一边培植丝瓜，搭架让丝瓜藤扒爬到池子上方遮荫。注意要做到半阴阳。
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    三、防逃工作
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    每年暴雨频繁的6月底至7月初，鳝池水位猛涨，要及时排水。在暴雨之夜一定要做好夜间巡查工作，防止黄鳝外逃，另外，还要在池子四角上平放一块较宽的木板。

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    四、饲养管理
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    要保证黄鳝营养的全面性，黄鳝喜欢吃的蚯蚓、小鱼虾等食物，一次不能投喂太多，不然黄鳝会因贪食而胀死。
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    五、清残工作

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    水泥养鳝池中的残食和死鳝臭体要及时清除，并根据残食来决定投食量，根据死鳝来判断疾病。

 

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    六、定期消毒和灭虫

 

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    每半个月就用25毫克/千克的生石灰或1毫克/千克的漂白粉全池消毒一次；每月就用0.7毫克/千克的90%的晶体敌百虫灭虫一次。