中央储备猪肉逐渐开始被商务部收购

CPI 重要统计了八类商品的价钱变化，猪肉价钱与 CPI 关系严密密切。国度统计局的数据显示。其中食物在 CPI 中的权重为 33.2% 而猪肉的价钱在食物价钱中比重最高，到达 9.26% 招商证券的剖析师表示，普通看来猪肉价钱的变化会抢先 CPI 和食物价钱两个月。这一期生猪养殖的盈余往往预兆着下一期生猪养殖量缩水，进而招致猪肉价钱高企，进一步联动影响下一期的 CPI 程度，这给下半年乃至明年上半年的通胀预期带来不确定要素。而重心收储冻猪肉将防止这一风险。 ss136.cn 养殖知识网

 

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一同这一举措将有利于不乱下一期 CPI 降低通胀风险。 养殖知识

 

中央储备肉逐渐开始被商务部收购；商务部官员表示，贮备肉的重要功效一是经过收储和投放调理市场供求，经过收储过剩的猪肉供给维持市场价钱不乱，维护生猪养殖户的利益；二是磨难、疫情等突发事情时经过投放贮备肉知足消费需求。

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为应对连续走低的猪肉价钱，商务部于4月13日正式开端收买重心第一批贮备冻猪肉，以期经过发挥贮备肉 “蓄水池”作用，维护市场不乱。

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猪肉价钱持续下降的缘由一方面是供给持续增长，但需求仅坚持颠簸。 2008 年猪肉价钱的低落让生猪养殖快速收缩，而规模自觉扩张和自觉调理滞后带来的影响在去年年底开端凸显。据农业部统计，3月底全国生猪存栏4.41亿头，比 4.1 亿头的正常程度高出 7.6% 而由于猪肉价钱连续下降，生猪养殖盈余面也在扩展。 wWw.Ss136.Cn

 

据商务部检测，上周（ 4 月 5 日 -11 日）全国规模以上屠宰企业生猪平均收买价为 9.79 元 / 公斤，比本年年终下跌 20.8% 比去年同期下跌 8% 重要大中城市猪肉平均零售价钱 14.55 元 / 公斤，比年终下跌 14.8% 比去年同期下跌 6.3% 猪肉价钱持续大幅下降。

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